Spôsob prípravy

Mexické plnené čili papriky

Opatrne odstránime šupku z paprík, aby sme nezlomili stopky. Urobíme pozdĺžny rez a vyberieme semená....

Kuracie mäso s pórom na pive

Kuracie mäso

V panvici opražíme na oleji kuracie mäso za občasného miešania. Upražíme do zlatista. Pridáme pór...

Bravčové pliecko s jogurtom

Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, zalejeme vodou...

Frankfurtský mrežovník

Voľakedy som to niekde videl a prišiel čas to vyskúšať... tu je výsledok......

Dorayaki s plnkou z červenej fazule (Anko)

Milujem ázijskú kuchyňu, no najviac ma fascinuje japonská, a práve z tej kategórie je aj...

Šafránová hruška s čučoriedkovým prelivom

Výborný dezert, ale dá sa použiť aj ako skvelá príloha napríklad k divine

Údené krídelká na kyslej kapuste

Kuracie mäso

Potrebovala som navariť veľmi rýchlo, pretože som sa zdržala na nákupoch a zbadala som údené krídelká....

Ružičkový kel zapekaný s bryndzou

Crepes so slivkami a jogurtom

Prvé jedlo dňa je tým najdôležitejším. V južnej Európe sú raňajky zväčša skromnejšie a menej...

Smotanové dolky

Zbohom línia.

Muffiny na zdravý spôsob s brusnicami a ovocím

Koláče

Muffiny patria v našej rodine medzi obľúbené koláčiky. Ja ich pripravujem v rôznych obmenách bez bielej...

Fašírka v gjuveči po tutrakanski - Кюфте в гювече по тутракански

Tak aby sme využili tie naše mištičky, ponúkam ďaľší gjuveč, tentokrát z mletého mäsa. Jednoduchá...

Pohánková kaša s orechmi a hruškou

Marhuľový cheesecake

Je čas dozrievania marhúľ. Upečte si skvelý marhuľový cheesecake podľa môjho receptu.

Bryndzové pirohy

Je veľa receptov na pirohy, dnes vám ponúkam tie, čo robím ja.

Restovaná zeleninka s polentou

Priznávam, že toto nebola veru štedrá večera, zato odľahčený vianočný obed :-) jednoduchý chutný, ...

Bryndziarik

Výborná chuťovka z tradičných surovín. Dnes ju pre nás pripravili Ján Chalúpka a Jozef Mak.

Mrkvový šalát s banánom

Tento salat robievam casto, je velmi chutni, pochadza z Velkej Britanie. V Anglickej kuchyni...

Zapečená kotleta s cibuľkami na víne

Sušené hríby vložíme do vriacej vody a obvaríme ich. Necháme ich vychladnúť v kastróliku s vodou,...

Lievance len z celozrnnej múky s hroznom

S lievancami a veľmi dobrými, akoby sa tu roztrhlo vrece. Všetko sladké obmedzujem, ale ste ma...

Bôbová praženica

Kedže som sa dostala k bôbu suchému-zasadila som ho do záhrady-mám ho dost-popri celom plote nasadený-nikdy som...

Tradičný veľkonočný baranček

Koláče

V mise zmiešame všetky suroviny okrem 4 bielkov a vyšľaháme.

Bieloruská bravčovinka

Bravčové stehno alebo karé naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany posypeme paprikou a poprášime...

Uhorkovo-jablkový krém s údeným lososom

Slané chuťovky

Francúzi to volajú "verrines" - malé dobroty naskladané v sklenenom pohári. Ale my sme na Slovensku,...

Tekvicová pasta DRAGUL LIVIU

Hlavnou zložkou tohto môjho druhého "maglajzu" je tekvica. Ešte jej je dosť, tak využite, ...

Bačove guličky

Tento recept mám od môjho ocka, pretože máme radi slovenské jedlá a nemusí v nich byť...

Nátierka z bravčového bôčika alebo škvariek

Priatelia odpisujem starý recept, ktorý som našiel po starom otcovi - všetko pomlieť, osoliť a...

Cesnaková polievka

Boli sviatky a tak dobre padne začrieť aj do zdravej kuchyne. Polievku máme radi aj keď vonia...

Bravčové rezne v čokoládovej omáčke

Mrkvy očistíme a nastrúhame. Nakrájame zelerové stonky. Na slnečnicovom oleji orestujeme žltú cibuľu spolu so...

Tropický jablkový koláč

Koláče

... ďalší jabĺčkový, nech je z čoho vyberať :-))

Zdravá cereálna pochúťka s jablkami a malinami

Toto je môj obľúbený recept - vždy, keď ma pochytí chuť na sladké. Je rýchly...

Brokolica so šunkou, syrom a s mrkvičkou

Toto papaníčko má moja polovička najradšej. Veľmi často robíme brokolicu. No teraz som ju trošku...

Moja kapustnica