La Rou

Name: La Rou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: slanina údená; kukurica; chilli sušené; chilli cerstve; cesnak; ocot čínsky , (alebo balsamico); olej rastlinný; soľ; korenie čierne mleté

2010, 21. augusta 2015

Foto: 2010

Jednoduchy cinsky recept vyskusany - opisany z Exploring China a Culinary adventure od Ken Hom a Ching He Huang.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	slanina údená
	kukurica
	chilli sušené
	chilli cerstve
	cesnak
(alebo balsamico)	ocot čínsky
	olej rastlinný
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Wok rozpalime na vysoku teplotu pridame trochu rastlinneho oleja ked mame arasidovy este lepsie - tradicny. ( Ja som mal ryzovy). Do woku dame susene fefronky, cerstve nakrajane na kolecka a prerastenu slaninu nakrajanu na mensie kusky a niekolko minut stir - fry. ( opekame a miesame).
2
Cerstvu mladu kukuricu okrajame z klasku pridame do woku mozeme pridat niekolko lyzic vody aby sa nam spravila para a niekolko minut stir fry. ( vodu nechame vyvarit ) pred tym ako pridame - ochutime cinskym ciernym octom alebo balsamicom + sol, korenie. Ked sa nam zda este malo stiplave pridame - vmiesame trochu chilli oleja. Vyborna priloha k vinu - alebo na chalupe hned servirujeme.