Polievka je „grunt“, platilo to u našincov po meči i po praslici. Snažil som sa a podnes snažím, ideu základu polievok, vštepiť aj do dušičiek mojich vnúčeniec....

Halušky z knihy Kulinária Maďarsko

Cestoviny

Halušky mám rada od detstva, lenže ako som sa vydala halušiek som robila menej, nakoľko...

Jablkový zákusok

Dezerty

Môj milovaný zákusok. Dúfam že bude chutiť... ;-)

Pečené kačacie prsia s mandarínkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Na dnešný obed som urobila výborný obed. kačacie prsia a k tomu mandarínkovú omáčku.

Obrátené hovädzie rezne so syrom

Hovädzie mäso

Hoci je postup trochu netradičný a opražené rezne sa ešte zapekajú, chutia rovnako vynikajúco ako tie...

Špíz Kríza

Bravčové mäso

Tento špíz robievam už dlho, lebo je dobrý, rýchly a lacný. Neviem odkiaľ pochádza nenašiel som ho...

Makové koláče

Koláče

Falošné husacie pečienky

Bravčové mäso

Jedlo by som odporúčal hlavne mužom. Po prvé - jednoduchosť prípravy a po druhé - ušetríte...

Pečeňová paštéta

Bravčové mäso

Tento recept robil môj svokor, robili sme ho na zabíjačku a to preto, že vtedy...

Kokosové kolieska

Koláče

Tento recept mám od mojej mamy, ktorá ho robievala na Vianoce, ja som ho tiež už...

Hríbová omáčka ala moja maminka

Bezmäsité jedlá

Toto je obľúbené jedlo mojej maminky. Robievame ju vždy, keď začnú rásť hríby. Dúfam...

Sekaná z domácej pekárne

Bravčové mäso

Trochu som váhal, či mi pekárnička nenasiakne vôňami mäsa a korenia a neprejde mi to potom do...

Kokosové rožteky fúkané-celiatické

Dezerty

Dnes som nabrala odvahu urobiť fúkané rožteky celiatické...

Parádne vanilkové rožky

Dezerty

Ďalší overený recept na vianočnú klasiku od mojej svokry. Takéto mi chutia, vždy sa vydaria, tak už iné nehľadám....

Plnená krkovička

Bravčové mäso

Čakal som väčšiu návštevu a nevedel som sa rozhodnú čo im navarím k obedu. Túlal som...

Torta pre švagra

Torty

Švagor mal 40 rokov, tak som mu upiekla tortiču :)))

Marmeláda z bazových kvetov

Jemná, voňavá marmeláda.

Pudingovo-margotkové rezy

Koláče

Veľmi jednoduchý zákusok s chuťou čokolády.

Kapor na víne

Hlavné jedlá

Koho omrzel vysmážaný kapor na štedrovečernom stole, tomu ponúkam môj recept na skvelú rybu...

Rýchle sicílske cestoviny s cesnakovou strúhankou

Cestoviny

V dnoch ked sa clovek griluje za ziva, sa da varit len rychlo, rychlo...

Plnená bravčová panenka

Hlavné jedlá

super občerstvenie pre šibačov

Vyprážaná krupicová kaša

Bezmäsité jedlá

Jednoduché, lacné a veľmi chutné jedlo. môže sa poliať čokoládou, posypať škoricou a cukrom....

Jablkový hrnčekový koláč podľa Zuzky Vačkovej

Koláče

Ak ste si mysleli, že jednoduché už nemôže byť jednoduchšie, skúste si pozrieť tento recept,...

Slivky zavárané v octe

A pomaly sa nám blíži obdobie sliviek. Mama ich zvykla zavárať nielen na sladko, ako...

Plnené kuracie stehná

Kuracie mäso

Stehná poumývama a rukou vojdeme pod kožu a urobíme hlboký otvor, na každom jednom...

Šalát zo surového zeleru

Šaláty

Naučila som sa ho od manželovej tety, ktorá ho vychovala a pochádza z Čiech, z...

Tarte tatin

Koláče

Nasla som tu recept na oblubenu tarte tatin. Kedze ju robim trochu inak, pridavam recept...

Výborný hubový šalát pani horárky

Šaláty

Výborný, odskúšaný recept, nestačil som ho odpisovať priateľom.

Bôbkapusta s údeným rebierkom, klobáskou a vylúskaným bôbom

Bravčové mäso

Keď som bola doma v rodnom kraji dostala som krásny vylúskaný bôb, bol síce zamrazený, ...