Polievka s knedličkami
Na olivovom oleji postupne udusíme na kolieska alebo na menšie kocky nakrájanú očistenú mrkvu ...
Koláče Ani medu
koláčiky takto pomenoval bratranec, keďže mu na návšteve u nás veľmi chutili (ako aj ostatným pohosteným...
Pečené koleno inak
Cibulu očistíme a nakrájame na mesiačiky, cesnak olúpeme a nasekáme na drobno, kolená narežeme priečnym...
Kapustníky
Vypracujeme si cesto a nechame ho nakysnut. Cibulu si orestujeme na troche oleja, pridame klobasku, slaninu, kapustu,...
Smotanová bramboračka
Moja verzia šumavskej bramboračky zo starodávne ladenej kuchárskej knihy. V origináli boli ako huby použité čerstvé...
Hrianky s pečeňovým krémom
Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo opražíme. Podlejeme troškou vody a...
Hubový šalát
Keďže je hubová sezóna a húb je naozaj dosť, tak prikladám tento recept. Snáď niekomu príde vhod....
Letná zdravá tortička
Mala som veľmi chuť na tvaroh a svieži kolačik, lahší, ktorý si možem šupnúť aj...
Grilované jahňacie kotlety
Mal som toto kvalitne maso tak som skusil velmi jednoduchy rychly recept podla talianskeho vzoru http://www. sbs....
Grécky koláč revani
Sladký, šťavnatý koláčik napríklad ku kávičke. Výborný s ovocím ako sú jahody, maliny.....
Jablčné pité
Tento recept som prebrala od svojej mamky. Je trošku sladký, ale fajnový. Kto má...
Severoafrické dusene kurča
Zase jedno chutne a zdrave jedlo od Eat Smarter. Toto jedlo je bohate na bielkoviny, niacin...
Geršľová polievka s cícerom a bielou fazuľkou
Geršľa - jačmenné krúpy je veľmi chutná potravina, takúto polievku zvykne robievať moja mamina a...
Slovenské prekladané zemiaky
Doma kopu zemiakov od svokry, dátum smotany sa blíži ku koncu spotreby, bryndza a cibuľa...
Kváskové cestoviny - pappardelle
Ten kto kváskuje, má často dilemu, čo so zvyšným kváskom. Tu je jeden z...
Barbecue v kuchyni
Leto odišlo , jeseň pomaly tiež. My pod V. Tatrami máme už pomaly nefalšovanú zimu. Tatry už...
Kapustovo-zemiakový nákyp s klobáskou
Prichádza obdobie, keď siahneme aj v receptoch po sudovej kapuste. Tento recept má dve verzie:...
Sedmohradská estragónová zeleninová polievka s mäsovými knedličkami
Vybrala som zo svojej zbierky typickú tradičnú polievku sedmohradskej kuchyne, ktorá je plná zeleniny ...
Zapečené špagety cacciatore
Špagety uvaríme al dente. Na rozpálenej panvici orestujeme na oleji cibuľu, cesnak a pancettu...
Guľky z hovädzieho mäsa so špagetami
Tento recept mam z kucharskeho kalendara, ktory nam kazdorocne zadarmo davaju v lokalnom obchode s potravinami....
Segedínsky guláš so zázvorom a zabíjačkovou klobásou
skvelý obed aj keď trošku viac kalorický :)
Bryndzovník
Výborný slaný koláč s bryndzovo-zemiakovou plnkou nám upiekla folkloristka Grétka Ivaničová.
Úhor na masle
Príprava úhora podľa JPP - jedna pani povedala. Niekoľko rád, z ktorých som si vybral...
Kuracie prsia v kôprovo-medovej omáčke
Tento uzasny recept je od Evulqy z MMB. Urcite to poznate. Su recepty ,...
Ryžový šalát
Variabilnosti sa medze nekladú. Ostalo mi trošku ryže, tak som ju zošalátovala.
Zbojnícke zemiaky
Zbojnícke zemiaky sú obľúbené jedlo celej našej rodiny. Je jednoduché, lacné a na prípravú nenáročné...
Dankov koláč
Toto je koláč môjho kamaráta Danka, krásna a osviežujúca inšpirácia na horúce letné dni, ...
