Foto: diabambulka
Výborná a na prípravu nenáročná polievočka...
4
porcie
porcie
35 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocečky nakrájanú papriku a chvíľku dusíme. Zalejeme troškou zeleninového vývaru a všetko spolu dobre rozmixujeme ponorným mixérom.
-
2
Dolejeme zvyšok vývaru a chvíľočku povaríme. Pridáme syrokrém a necháme ho v polievke za občasného miešania rozpustiť. Osolíme a okoreníme. Pripravíme si zátrepku zo smotany a hladkej múky.
-
3
Vlejeme do polievky, premiešame a dochutíme muškátovým orieškom. Podávame s krutónmi a posypané syrom a pažítkou.
A polievka ma tiež láka vyskúšať. :-))
ahoj Kata50, včera tu bol nejaký nepodarený škriatok a nezobrazoval mi postupy receptov, ale prišli sme na to prečo :-) "pre moje nešťastné hviezdičky, ktorými som chcela oddeliť ostatné ingrediencie, ktoré už nepatria napr. do plnky..." tak teraz už fungujú aj ostatné receptíky vrátane pudingového kopčeka :-))) pekný deň všetkým...