Syrokrémová polievka fotorecept

diabambulka - fotkadiabambulka, 29. júna 2011

Výborná a na prípravu nenáročná polievočka...

4
porcie
35 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1 ks
2 PL
1 l
150 g
200 ml
1 PL
 mletý
 na posypanie
  jemne posekaná




Postup

  1. 1

    Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocečky nakrájanú papriku a chvíľku dusíme. Zalejeme troškou zeleninového vývaru a všetko spolu dobre rozmixujeme ponorným mixérom.

    Syrokrémová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dolejeme zvyšok vývaru a chvíľočku povaríme. Pridáme syrokrém a necháme ho v polievke za občasného miešania rozpustiť. Osolíme a okoreníme. Pripravíme si zátrepku zo smotany a hladkej múky.

    Syrokrémová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vlejeme do polievky, premiešame a dochutíme muškátovým orieškom. Podávame s krutónmi a posypané syrom a pažítkou.

    Syrokrémová polievka (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

danculka
Nemôžem sa vyjadriť,ku jahodovému kopčeku,neviem , čo je s tým...páči sa mi to,super,,,
danculka
Nemôžem sa vyjadriť,ku jahodovému kopčeku,neviem , čo je s tým...páči sa mi to,super,,,
ancicka
Fajnova polievočka.Aten kopček nemá pokračovanie?
kata50
Najprv som nerozumela @danculka tvojmu príspevku. Už teraz viem čo si chcela povedať. Druhý @diabambulkin recept je veľmi zaujímavý, ale buď sa celý neotvára, alebo nie je dokončený. Ale vyzerá super.
A polievka ma tiež láka vyskúšať. :-))
tatranka
Chutná letná polievka.Pekne spracovaný recept.Manžel má veľmi rád tohto tipu polievky.Vyskúšam aj tvoju.
diabambulka
ďakujem všetkým za milé komentáre, polievočku aj koláčik môžem len doporučiť :-)))
ahoj Kata50, včera tu bol nejaký nepodarený škriatok a nezobrazoval mi postupy receptov, ale prišli sme na to prečo :-) "pre moje nešťastné hviezdičky, ktorými som chcela oddeliť ostatné ingrediencie, ktoré už nepatria napr. do plnky..." tak teraz už fungujú aj ostatné receptíky vrátane pudingového kopčeka :-))) pekný deň všetkým...
cica2
je to výborná polievočka, tiež robievam podobnú:) A krásne fotky, ako vždy!:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia