Spôsob prípravy

Z očisteného, rozmrazeného a z kože stiahnutého, umytého, osušeného lososa nakrájame fi lé, 180 g na...

Hruškový koláčik - bezlepkový

Tento koláčik sa dá urobiť aj ako pekná torta.

Žihľavovo-špenátový kiš s májovou bryndzou

Zapáčilo sa mi piecť tart a kiš. Čo viac si človek môže priať, keď ho...

Kokosová torta

Torty

Takže pre mamičku k jej dnešnému sviatku:)... Pre najlepšiu, najkrajšiu, najláskavejšiu, najochotnejšiu...

Hovädzí burger s modrým syrom a whisky karamelizovanými cibuľkami

Hovädzie mäso

Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a...

Kapustové karbonátky

Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a uvaríme v osolenej vode. Vyberieme ju a necháme odkvapkať. Potom...

Moravská kapusta

Očistenú najemno nastrúhanú kapustu podlejeme, pridáme soľ a rascu a bez pokrievky povaríme. Zvlášť na masti...

Ríbezľový koláč s lieskovcami z pekárničky

Bryndzová nátierka so sardelovou pastou

Nemohla som sa dočkať mája . Vraví sa , že májová bryndza je najlepšia...

Krémová šampiňónová polievka

Na masle osmažíme nadrobno nasekanú cibuľku. Pridáme očistené nakrájané šampiňóny a smažíme spolu ešte asi 5-6...

Zemiakový paprikáš a zeleninová polievka za necelú hodinu - fotorecept

Bravčové mäso

Vždy som obdivoval a podnes obdivujem moju mamku i babičku, ako dokázali v krátkom čase uvariť...

Kuracie žalúdky-zuzky-na zelerstonkoch

Kuracie mäso

Ďalšia „klasika“ z nostalgických spomienok na moje dávne detstvo. Každý člen našej rodiny mal svoje „One...

Divinové ragú s haluškami z červenej repy

Kuracie prsia na šampiňónoch so zemiakmi

Kuracie mäso

Veľmi dobrý obed.

Cestovinový šalát so zelenou špargľou a syrom

Cestoviny

Sezónna variácia na obľúbený šalát typu studená cestovina + hocičo.

Švajčiarske syrové rösti so zelenou špargľou

Neručím za to, že sú to 100%-ne pravé švajčiarske rösti, ale snažil som sa dodržať...

Krehké plnené koláčiky

Dezerty

Krehké koláčiky naplnené poriadnou dávkou slivkového lekváru.

Pečené kuriatko na kyslej kapuste so zemiakmi

Kuracie mäso

toto jedlo som si obľúbila preto, lebo je nenáročné na prípravu, je chutné a kuriatku dodáva inú...

Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob

Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...

Bezlepkové buchty

Dlho som hladala recept na bezlepkové domáce buchty, ktoré robieva z klasickej múky moja babka...

Syrovo-orechové kolieska

Včera bola na vareche nejaká chyba, tak mi nešlo pridať recept, ale môžete si...

Pstruh na modro

Gaštanový veterník

Dezerty

Klasicky venček s gaštanovou plnkou . Mňam

Chlieb so sušenými rajčinami a olivami

Minulý rok sa mi konečne podarilo nasušiť rajčiny. Naložila som ich spolu s bazalkou a cesnakom...

Vianočný punč

Nápoje

aj pre tehotné ... hrnček horúceho punču oceníte po prechádzke v zimnej prirode.

Zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Najprv si pripravíme zeleninu. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky, brokolicu umyjeme a...

Zapekané rajčiny s cesnakom

Umyté rajčiny rozkrojíme na plocho. Plochy osolíme, okoreníme a naukladáme na ne najemno nakrájaný cesnak....

Spaghetti al tonno e pomodoro fresco

Cestoviny

Špagety s tuniakom a s čerstvými paradajkami.

Talianska ricottová torta

Torty

Túto tortu mám z jednej knihy. Je veľmi dobrá.

Nikolkine Tiramisu

Dezerty

Tento zákusok pripravila moja 10-ročná dcérka Nikolka, je to jej prvý pokus...

Halušky s čerstvými hríbami, môj hubársky sen

Týmto mojim pôvodným rcp sa hlásim aj k svojej originalite. Posledný raz som halušky s hubami,...

Fideuá

Polievky

Fazuľová polievka - grécka Mia Fasolada

Som priam notorický vyznávač fazuľových polievok. Vyrastal som na mamkiných a babkiných jednoduchých domácich s „ľečkami“,...

Jablkovo orechový chlebík

Tento rýchly zákusok z väčšej časti pripravila moja dcéra.

Cviklovo-uhorkový šalát s kyslou smotanou