Zázvorníčky od babičky

Name: Zázvorníčky od babičky
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 60 porcií
Ingredients: vajcia celé, 5 ks; hladká múka, 500 g; práškový cukor, 500 g; zázvor sušený , 1 lyžica; sóda bikarbóna, 3 špičky noža

rajcinka, 13. decembra 2009

Foto: rajcinka

Zázvorníčky, ktoré sa robili dávno, dávno. Jedli sa ako pochúťka k lipovému čaju, alebo k varenému vínku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60
porcií

60 minút
príprava

5 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks	vajcia celé
500 g	hladká múka
500 g	práškový cukor
1 lyžica	zázvor sušený
3 špičky noža	sóda bikarbóna

Postup

1
Vajcia a cukor miešame 30 minút.
2
Potom pridáme zázvor so sódou bikarbónou a vmiešame do múky. Vypracujeme cesto a vykrajujeme rôzne tvary.
3
Necháme 24 hodín odstáť a potom pečieme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zemo

zemo 14. decembra 2009 o 14:37

Ďakujem, moja nebohá starenka z Petrovej Vsi na Záhorí ich robili. Nemal som recept, ale teraz prekvapím moju milovanú päťčlennú nežnú domácu svorku, ktorá má chráni, na Vianoce. Všetko krásne!

@zareaguj

Pekný komentár

zemo

zemo 14. decembra 2009 o 14:39

A teraz som si spomenul - starenka, keď ich napiekli, tak ich nechali v prednej chladnej izbe odležať aspoň celý deň i noc, aby zmäkli. Ja len tak..

@zareaguj

Pekný komentár