Svieži tvarohový ovocný rez bez pečenia

Postup

1. 1

   Po koštovke...

   
2. 2

   Citrónové galaretky aj s vanilkovým cukrom zalejem vodou po zovretí a miešam až do rozpustenia. Nechám vychladnúť za občasného miešania. Postupne tenkým prúdom nalievam vychladenú zmes do tvarohu, ktorý som si spolu s jogurtom, práškovým a vanilkovým cukrom vopred vymiešala ručným mixérom. Kto chce sladšie, môže si pridať práškový cukor podľa vlastnej chuti. Chvíľu nechám stáť.
3. 3

   Dno tortovej okrúhlej formy priemeru 24 cm som vyložila veľkými piškótami a medzery vyplnila časťami malých. Pokvapkala som ich trošku mliekom. Okolo obruče zvnútra som použila tortovú fóliu. Na piškóty dám všetku tvarohovú zmes. Zarovnám a odložím do chladničky, aby stuhla. Ak vám forma netesní dobre, vysteľte si ju celú potravinárskou fóliou alebo papierom na pečenie až nad okraj, aby vám tvarohová masa ani galaretka s ovocím nevytekala.
4. 4

   Galaretku s chuťou lesného ovocia si opäť pripravím s horúcou vodou, miešam a ochladím.
5. 5

   Keď je zmes tvarohová poriadne zatuhnutá, rozložím na ňu zmes ovocia a po lyžiciach zalejem vlažnou galaretkou. Vrátim do chladničky na celú noc, nech poriadne stuhne.