Špenátové placky

Name: Špenátové placky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: čerstvý špenát alebo špenátová dreň , 250 g; vajcia celé , 2 ks; cesnak, 5-6 strúčikov; strúhanka, 5-7 lyžíc; soľ, 1/2 lyžičky; chlieb; tavený syr; rajčiny...

kwetka, 17. apríla 2010

Vynikajúca pochúťka aj pre najväčších nepriateľov špenátu

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	čerstvý špenát alebo špenátová dreň
2 ks	vajcia celé
5-6 strúčikov	cesnak
5-7 lyžíc	strúhanka
1/2 lyžičky	soľ
	chlieb
	tavený syr
	rajčiny...

Postup

1
Čerstvý špenát rozmixujeme spolu s cesnakom a vajíčkami, zahustíme strúhankou podľa potreby a dochutíme soľou. V prípade, že máme mrazenú špenátovú dreň (nie celé listy!), necháme rozmraziť, zlejeme vodu a pridáme pretlačený cesnak a ostatné suroviny ako pri čerstvom variante. V dolkárni pečieme malé placky a ešte horúce ich ukladáme na chlieb, ktorý je natenko potretý taveným syrom. Ozdobíme rajčinou, strúhaným syrom, príp. kolieskom papriky. Ešte za tepla jeme a zároveň prijímame gastronomickoé komplimenty od odporcov špenátu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hkbarbie

hkbarbie 18. apríla 2010 o 15:24

hm mnam mnam, paci sa mi, ze sa to dava chlieb. Ja si to urobim na hrianku. Uz si ukladam recept!

@zareaguj

Pekný komentár

honestka

honestka 18. apríla 2010 o 22:20

prave dnes som o tom hovoria, ze robievam spenat ako pomazanku... asi telepatia alebo to, ze je to ozaj vyborne!

Ja davam takto chlebik s pomazankou niekedy aj zapiect iba tak pod gril a je to mnamky.

@zareaguj

Pekný komentár