Zapekaný karfiol
Tento recept som sa naučila od svojej svokry a patrí medzi najobľúbenejšie jedlá môjho manžela. Detičkám...
Extra rýchle, extra jednoduché šťavnaté rizoto
Toto super expresné a jednoduché rizoto je z kategórie "co dům dal" a ja síce na rizoto...
Halušky s kyslou kapustou a slaninkou
Halušky s kyslou kapustou je obľubené jedlo u nás doma. Dnes sme ho mali na večeru....
Chlpaté knedle
Očistené surové zemiaky umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame....
Krémová cesnačka v bosniaku
Takto ju máme najradšej, vylepšila som ju podľa nášho gusta. Dúfam, že inšpirujem aj...
Detská krupica "Grís"
Je u nás veľmi obľúbená, varím ju min. 1x za týždeň, aj pre dospelákov....
Rezne pod perinou
Tieto rezne sú výborné, šťavnaté, vhodné aj na slávnostné príležitosti.
Moje slovenské rizoto
Moje lebo ho pripravujem ja a po mojom. Slovenské, lebo je zo slovenskej ryže bez talianskeho podlievania ako aj bez talianskeho parmezánu....
Buchty plnené slivkovým lekvárom a nutelou (fototecept)
Dávnejšie som nerobila buchty . Tentoraz mi nevyšlo na celý plech , lebo v...
Domáca oškvarková nátierka
Dostala som balíček oškvariek od známej z mojej obce, ktorá robila zabíjačku. Kedysi sme aj...
Tvarohová žemľovka s jablkami
Viem, že neuvádzam nič nové a že žemľovky určite robíte. Ja som s mojou spokojná, je šťavnatá,...
Kráľovský hamburger s domácou žemľou
Určite každý z nás pozná hamburger a neraz ho ochutnal v najbližšom fastfoode. Je známe že...
Lístkové cesto ako robím ja
Tento recept som si našťastie poznačila, keď som pred dvadsiatymi rokmi pomáhala piecť sestre šamrólky...
Rozprávkový bôčik
Mäso narežeme alebo rovno naporcujeme , nasolíme. Všetky suche koreniny si v miske zmiešame a mäsko pekne...
Boeuf Bourguignon ako ho robila Julie Child
Film Julia a Julie ste podaktorí videli, bol aj ako výhra na Vareche. Ja som...
Boloňská omáčka k cestovinám
Robievam pomerne často, pretože ju máme radi. Dá sa zmraziť, keď pripravíte viac. Varí...
Pravé talianske tiramisu
Oddeľte bielky od žĺtkov, postupujte opatrne, pretože aj najmenší kúsok žĺtka môže zapríčiniť, že...
Croissanty s nutelou
Od určitého času, častejšie vyhľadávam recepty, pečených domácich produktov ku káve, čaju. Tak som začala piecť,...
Tvarohová roláda
Pre milovníkov tvarohu a čokolády. Jednoduchá a rýchla príprava rolády, ak sa ohlási nečakaná návšteva...
Liptovská slepá kura
Je to príloha do kapustnice. My to jedávame aj studené ako prílohu k údenému mäsu a...
Žemľová (rožková) knedľa
Tento recept mám od svojej drahej svokry, raz som túto knedľu vyskúšala a už inú ani...
Kapia v oleji a sladkokyslom náleve bez sterilizácie
Varecháč @igipap žiadal na stránke Varechy v diskusii recept na zaváranú kapiu v oleji. Bolo to...
Pho - Ga (Hanoi style)
Túto vietnamskú polievku som jedla párkrát u nás v bistre a veľmi mi chutila, tak som...
Vianočné pečivo
okrem vianoc mám rada aj predvianočnú prípravu, keď s mojou dcérkou začneme vypekať vianočné koláče, ...
Menej mastný chlieb vo vajci
Chlieb vo vajci je také tradičné jedlo, keď nevieme, čo so starším chlebom alebo naň...
Moje vegetariánske lasagne
U mňa doma mimoriadne obľúbené jedlo. Urobím ho vždy veľa, takže nám od víkendu vydrží...
Kurací vývar
Dnes sme dojedli plnenú pariku a kúpila som kura. Uvarila som vývar, ktorý zahreje, aj...
Srbské rizoto ako zo závodnej jedálne
Neviem prečo sa volá srbské, je to také retro jedlo, ktoré sme mávali voľakedy bežne v závodnej jedálni, niekedy pod názvom džuveč, aj keď medzi nimi nebol rozdiel...
Furmanské halušky
Zemiaky očistíme, umyjeme ich a najemno postrúhame na strúhadle. Do postrúhaných zemiakov pridáme soľ, múku a vypracujeme cesto tak,...
Hrnčekový jablkový koláč s tvarohom
Vynikajúci koláč, nepresladený, vláčny, jemný. Na prípravu jednoduchý, s tvarohom a čerstvými jablkami, ktoré už tiež dozrievajú....
