Tvarohové haluškyfotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 29. augusta 2012
Tvarohové halušky(fotorecept)
Foto: kajusiqq

:- .....zbožňujem

2-3
porcie
15 minút
príprava
10-15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3-4 stredne
80-100 g
1 kus

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    1.Očistíme zemiaky,umyjeme,postrúhame. 2.ripravíme si slaninku aby sme sa s ňou neskor nezdržiavali.

    Tvarohové halušky(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    3.Potrieme zemiaky

    Tvarohové halušky(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    4.Postavíme vodu aby zovrela. 5.Do potretých zemiakov pridáme vajce a miešame.

    Tvarohové halušky(fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    6.Pridáme polohrubu múku,podľa potreby pokiaľ cesto nebude uplne husté.

    Tvarohové halušky(fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    7.Cesto pretlačíme cez sitko na halušky do vriacej vody.

    Tvarohové halušky(fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    8.Necháme variť

    Tvarohové halušky(fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    9.Popražíme slaninku.

    Tvarohové halušky(fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    10.Prepražíme maslo

    Tvarohové halušky(fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    11.Hotové halušky premyjeme v studenej vode,ale nie priliš aby neochladli. 12.Precedíme 13.Vysyeme do misky a polejeme prepraženým maslom. 14.Posolíme podľa chuti.

    Tvarohové halušky(fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    14.Pridáme tvaroh. 15.Ozdobíme slaninkou:) Takto vyzerali moje prvé....

    Tvarohové halušky(fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

hubata
eee ... s tvarohom nerobím, ale môže to byť eňo-ňuňo. Vyzerá to skvele: pekný popis a ešte krajšie foto.
medulienka122
je to strašne dobré s tým prepraženým maslom -bez neho by to nebolo ono, musím sa pridať k hubatej: detto /koment,foto/
kata50
Robím s tvarohom...sú vynikajúce. Skús ešte posypať zeleným kôprom :-)
sylvinka
šikovná si...tiež som ešte neroibila s tvarohom,ale čo nie je,môže byť,@kata50 s tým kôprom si to viem veru predstaviť,mňam
ebaka
u nás chutia tvarohové....a kôpor to je delikatesa
ajay
Dobre je vidiet tento recept po dlhej dobe. Ked sme robili bryndzove halusky, mamka musela robit aj tvarohove pre otca. Ja mam rada oboje.
marienka44
@Kajusiqq , pekne foto, aj jedlo chutne. Moje najoblubenejsie halusky su s kyslou domacou kapustou a za nimi su tvarohove so slaninkou.
Do cesta nedavam vajce. Hadzem klasicky z dosticky, vynalez haluskaren nemam. :-). Vcera som robila bryndzove, brandza bola zo salasa.
valeri
robila som "bryndzáky" už aj s tvarohom, chutili výborne.
jan1950
ano,halusky bez vajca sa mi zdaju ovela lepsie,a ked zemiaky pustia vela vody tak aj tu zlejem...su take zemiakovejsie...vcera som robil tiez halusky z tvarohom,koprom a preprazenym maslom...
1x ilusa
klaura
urobím ... hneď zajtra ... u nás halušky idú ... na všetky spôsoby a s tvarohom veru dávno neboli ... :)
simushkka
halušky s tvarohom :) mňam :) patrí medzi moje obľúbené jedlá :)
marci75
najobľúbenejšie v našej rodine! môj syn k bryndzovým ani nepáchne, ale v tvarohových by aj spal :-) si veľmi šikovná, nuž ale Trebišovčanka- dievča do koča i do voza :-)
bojar
mylujem halušky s tvarohom, ALE TIETO MUSÍM OKOMENTOVAŤ. málo zemiakov veľa múky. Tvarohové sa musia najskor omastiť a potom pridať tvaroh inak sa tvaroh ťahá.
ALE CHVÁLIM SNAHU MLADEJ DIEVČINY VARIŤ A PÍSAŤ
marika21
Bryndzové halušky robievam a tiež ich mám veľmi rada. Určite vyskúšam aj túto variantu.
frantotn
Halusky robim aj zo zemiakoveho prasku/AAtesco/ su vyborne aj tie tvarohove robim mnam....A este vajce sa do zemiak.cesta nedava ani do placiek

Zaujímavé video z archívu TV Varecha