
Hovädzí steak
Hovädzie mäso nakrájame na hrubé pláty, tak cca 2cm. Osolíme a okoreníme.

Moravské koláče
Z časti vlažného mlieka, kryštálového cukru a droždia pripravíme kvások. Do misky preosejeme múku, pridáme cukor, zmäknutý tuk,...

Tradičné bratislavské rožky
Keď mi na výstave Danubius Gastro darovali tento recept na tradičné bratislavské rožky mala som ich chuť...

Srbské rizoto ako zo závodnej jedálne
Neviem prečo sa volá srbské, je to také retro jedlo, ktoré sme mávali voľakedy bežne v závodnej jedálni, niekedy pod názvom džuveč, aj keď medzi nimi nebol rozdiel...

Nevarený ovocný sirup
Sezóna dozrievania mäkkého ovocia sa blíži, tak vám napíšem recept na ovocný sirup, ktorý sa...

Rebarborový koláč so snehom
Očistenu a nakrajanu rebarboru dame do hrnca , podlejeme malinko vodou( stačí 1/2 dcl) aby nam neprihorela....

Čičmanská špecialita
Pripravíme si suroviny, stehno nakrájame na rezance, cibuľu nadrobno.

Prívarok zo zelených strúčkov
Toto je tiež klasika, ale mám rada prívarky, najmä stručkové, takže jeden ponúkam.

Domáci syr z kravského mlieka z automatu
Objednala som si origoš syrársku súpravu pre začiatočníkov, ku ktorej bol aj podrobný návod, ako...

Pečená kačka so zemiakovými lokšami
Priznám sa, že prvý krát som robila v tomto recepte lokše. Kačku som väčšinou piekla...

Domáce klobásky
ošupeme si cesnak, pomelieme maso, my sme mleli na 22 mlynceku :)) zamiešame so vsetkymi...

Koláč Rigo janči
Neviem prečo to má taký zvláštny názov ale takto som to dostala dávno od moje známej.

Talianske kuracie rizoto
Talianske krémové rizoto z ryže arborio, pripravené na víne s Podravkou grill classic, môžete podávať...

Bábovka bezlepková
Recept na túto skvelú bábovku som získala na stretnutí celiatikov. Na začiatku mojej bezlepkovej diety by...

Pochúťkový šalát podľa ČSN
Toto je pôvodný recept, podľa ktorého sa robil pochúťkový šalát pre bufety a studené kuchyne...

Segedínsky guľáš z BB
Na prvý pohľad celkom obyčajný , no môj manžel, keď ho jedol prvý krát skonštatoval, ...

Jablková štrúdľa
Tento recept mám od mojej mamy a tá od svojej mamy. Robím ho rada a často, lebo...

Šampiňónová polievka so zeleninou
Túto polievku sme varievali doma s kuriatkami, dnes som si na ňu spomenula po mnohých rokoch,...

Nepečené višňové guľky
Robila som krtkovu tortu. Stred sa má vydlabať a pomrviť a uložiť na vrch torty. Mne ale...

Zabíjačkový tanier
Manžel miluje jaternice s krúpami. Keďže sa mu také podarilo kúpiť, dokúpili sme surovú klobásku...

Pečené holubky s kapustou
Viem, že je tu už viacero receptov na holubky varené v hrnci, no nenašla som...

Čínske rezance s kuracím mäsom a so zeleninou
Rýchla a jednoduchá čína, ktorú miluje moja dcéra... Isto nie je dodržaný tradičný recept, ...

Lístkové chuťovky s bryndzovou plnkou
Takúto pochúťku si môžme zobrať, aj na piknik do prírody ;-)

Domáca škvarená bravčová masť a škvarky
Dostala som od farmára dodávku čerstvej domácej slaniny na masť, takže som sa pustila ihneď do...

Žemľovka s jablkami
Keď mi ostanú rožky, urobím takúto žemľovku. Ja robievam stale len s jablkami (tentokrat...

Medovníky s mandľami a so slivkovým lekvárom
Tento recept som získala na stránke o varení len teraz v predvianočnom čase. Recept sa mi...