Vyprážaný karfiol
Už som mala chuť na trochu zeleninky. Tak som spravila k obedu karfiol.
Grilovaná zelenina
Baklažán a cuketu umyjeme a nakrájame na plátky, šampiňóny a cibuľu na väčšie kúsky. Paradajky...
Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom
Podľa mňa obľúbené jedlo všetkých generácii.
Tradičné pečené zemiaky s maslom
Tradičné pečené zemiaky podľa jednoduchých receptov našich starých mám sú veru tie najlepšie. Stačí zemiaky upiecť...
Zapekané kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou
Tento recept som našla na halushka. blogspot. com a rada by som sa o neho podelila aj...
Falošná sviečková na smotane
Viem, že každý má svoju obľúbenú sviečkovú. U nás sa táto traduje už dlho. Takúto varila...
Cibuľový šalát
Robievam ho rada práve preto, že môže mať rôzne obmeny. Dnes bude základný recept.
Opitý Izidor
Klasický slovenský sviatočný dezert - rez s názvom Opitý Izidor. Krásne sviatky prajem!
Tvarohový krémeš
Tento recept som nasla nahodou na jednej stranke ani si uz nepamatam ako sa volala, od...
Domáca zmrzlina
Donedávna som si myslela, že v neďalekej obci robia najlepšiu zmrzlinu. Keď si však urobíte...
Chytrý zákusok s makom
Chytrý preto, že z tekutej hmoty sa po upečení vytvorí koláč, ktorého spodná časť vyzerá...
Plnený chlebík & Sedliacke fondue
Tento recept vymyslel herec Stanko Dančiak, ktorý ho prezentoval pred 10 rokmi v televízii a v...
Rascová polievka - za 10 minút hotová
Keď nemám veľa času na varenie, tak robím práve túto rýchlu, zdravú a aj dietnu...
Tradičný ukrajinský boršč
Tento recept som po siahodlhom pátraní a prehováraní konečne vymámila od bývalej kolegyne, ktorej babička pochádzala...
Fazuľová kyslá polievka
Strukoviny sú dôležitou súčasťou jedálnička a často zanedbávané. Pritom sú z nich jedlá také chutné a...
Punčové rezy- pravé punčáky
Ja čo si pamätám, tak sa piekli vždycky takéto punčové rezy. No postupom času si kuchárky-cukrárky zjednodušili,...
Tvarohové guľky
Tento istý recept som našla v kuchárskej knihe " Varíme aj bez skúseností ", ak mi...
Detská jablková výživa
Kto by nechcel pre svoje detičky to najlepšie? Uvarte im výživu bez akýchkoľvek umelých prísad. Tento...
Koložvárska kapusta
Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...
Fašírky pečené takmer bez oleja
Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť...
Crème brûlée
Na Vianoce som dostala od syna flambovaciu pistol a peknu kucharsku knihu na pripravu roznych smotanovych dezertov....
Paradajková polievka
Výborná klasika... Je tisíc spôsobov a určite každý ju robí po svojom. Toto je ten...
Šošovicový prívarok
Šošovicu preberieme, dáme do misky a necháme namočenú asi 2 hodiny. Potom ju dáme do hrnca aj s vodou,...
Zemiaková baba alebo haruľa na plechu
Dnes som na obed robila zemiakovú babu alebo po našom haruľu na plechu. Takto robievam a...
Zapekané palacinky s tvarohom
Nemám veľmi rada sladké jedlo ako obed, ale toto je výnimka, toto môžem :))
Domáca kysnutá knedľa
Ku dnešnému obedu som uvarila ľahučkú domácu kysnutú knedľu, ktorej recept na prípravu doma vkladám....
Segedínsky guláš
Naša tradícia a klasika, nikdy sa nám nepreje :) Každý si ho "odvaril" nespočetne veľakrát......
Halušky s kyslou kapustou - strapačky
Na prvom mieste sú samozrejme bryndzové halušky, no keď práve nebolo bryndze, mamina nám robievala...
