Hoci je táto polievka biela, v lete tradične v piatok má táto polievka u nás zelenú. Aj dnes to nebolo inak.
5 - 6
porcií
porcií
10 - 15 minút
príprava
príprava
15 - 25 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1 ks Stredne veľka |
|
| asi 30 ml |
|
| 1 ks stredne veľká |
|
| 1 ks alebo solčanka |
|
| podľa potreby |
|
| asi 500 - 750 ml |
|
| asi 150 ml |
|
| 3 - 4 PL na zahustenie |
|
Postup
-
1
Pripravíme si :
-
2
Obielime, nastrúhame a mierne zasolíme tekvicu.
-
3
Na oleji osmažíme cibuľku.
-
4
Potom na cibuľku dáme mierne vyžmýkanú tekvicu, trochu ju opražíme.
-
5
Podlejeme vodou, pridáme bujón ( soľčanku ), premiešame. Chvíľku povaríme, ochutnáme, či je tekvica mäkká.
-
6
Pripravíme si zátrepku z múky a mlieka.
-
7
Zátrepku vylejeme do uvarenej tekvice a premiešame. Dochutiť ju môže kôprom. Ako príloha sa môže podávať s volským okom a chlebíkom. Dobrá je aj s mäsom na šťav, ale to bude zajtra v sobotu. Dobrú chuť !
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
nosím im ju na kúpalisko chladenú v termoske a neviem či potom tak spia na deke po tej tekvici, alebo z vystrájania v bazéne.
dá sa takto robiť aj z cukety a keď sa mi podarí hustejšia...šup tam fašírku, ocot, kôpor a prívarok je na svete...
varecha.pravda.sk/recepty/tekvicova-kremova-polievka/9686...
Nebudeš mi veriť, ale aj ja ju zajtra budem variť pre manžela....:-D a tiež s pečenou špekačkou....:-) potom mi napíš, že ako vám obom chutila....:-)