Tvarohová bábovka fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny.

   
2. 2

   Vymiešame cukor, maslo a žĺtky. Pridáme tvaroh, mlieko, premiešame, ďalej vmiešame vanilkový cukor, nastrúhanú citrónovú kôru, múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh vyšľahaný z bielkov.

   
3. 3

   Jemne premiešame.

   
4. 4

   Formu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Vlejeme cesto. Ja som vliala asi 2/3 cesta a zvyšok som zafarbila kakaom a kakaové cesto som naliala na vrch.

   
5. 5

   Pečieme pri 180 °C asi 50 minút. Treba skúsiť špajľou, či je bábovka prepečená až dole.

   
6. 6

   Upečenú posypeme práškovým cukrom.

   
7. 7

   Ani sme ju nenechali celkom vychladnúť, hneď sme sa do nej pustili.