Spôsob prípravy

Naša tradícia a klasika, nikdy sa nám nepreje :) Každý si ho "odvaril" nespočetne veľakrát......

Španielský vtáčik

Dosť bežné jedlo. Dlho som ho nerobila a dnes ma to napadlo.

Ruský boršč - originál

Hovädzie mäso

Je to zaručene pravý ruský boršč od mojej priateľky, ktorá už dhšie žije na Slovensku. Varím...

Vyprážaná cuketa

Cuketu milujeme a vo všetkých podobách ju pripravujem . Kedˇsom nenašla na našich stránkach tento recept...

Šampiňónová omáčka

Dôkaz toho že aj na vysokoškolskom internáte sa dá navariť :D

Vynikajúci vianočný majonézový šalát

Komerčný recept<br /> Vynikajúci tradičný vianočný šalát s ochutenou majonézou.

Halušky s kyslou kapustou - strapačky

Hlavné jedlá

Na prvom mieste sú samozrejme bryndzové halušky, no keď práve nebolo bryndze, mamina nám robievala...

Špagety Carbonara

Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na panvici, potom ju vyberieme. Cesnak roztlačíme.

Špekáčiky na čiernom pive

Známy a omieľaný recept aj tu na Vareche, ale keďže som ich práve robil, nafotil...

Silvestrovská kapustnica

U nás sa na Vianoce robí kapustnica len so sušenými hubami, ale na Silvestra robíme...

Liptovské švábovníky

Večera

Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou...

Medové kolieska

Dezerty

Tieto kolieska považujeme v našej rodine za najobľúbenejšie, pečiem ich pri každej príležitosti dokonca z dvojitej...

Struková polievka so smotanou

Pripravíme si potrebné suroviny. Čerstvé struky a kôpor je určite lepšia varianta, ale aj takto...

Plnená paprika

Dávno som nerobila plnenú papriku. Vlani , tak ako každý rok , som navarila...

Parené buchty mojej starej mamy

Hlavné jedlá

Parené buchty patria medzi moje najobľúbenejšie múčne jedlá, ktoré nikdy neodmietnem! Mám ich rada na rôzne...

Hlivová polievka s mrveničkou

Tato polievka sa u nás varí už dve generácie. Je to moja obľúbená polievka. Kupovaná...

Jaternice (hurky)

Ked sme sa uz vychystali robit zabijackove dobroty, urobili sme si aj par kilo ryzovych jaterniciek

Ananásovo-zelerový šalát

Šaláty

Šalátik mám od kolegynky Martušky je mňam

Vaľkaná štrúdľa

Ja viem, že na Vareche bude už asi stá, niektoré z pridaných som aj vyskúšala,...

Nepečený krémeš

Na plech si poukladáme polovicu bebe keksov a uvaríme si hustý krém. Vanilkový krém: 0, 7l...

Tortilla

Hlavné jedlá

Toto je moja prvá tortila a keďže mala úspech, určite ju čoskoro urobím znova.

Rezne naopak

Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom...

Veľkonočná plnka II

Dnes som robila dva druhy plnky, tu je ten druhý. :-)

Bravčové na prírodno so šampiňónmi

Naše obľúbené moji chlapci milujú mäso, ryžu, omáčku

Kinder Pingui

Dezerty

Recept som našla na stránke Modrý koník , oslovil ma vyzeral vynikajúco tak som ho hneď...

Sterilizovaný jablkový kompót

Očistené a nakrájané jablká naukladáme do pohárov, do ktorých sme vložili plátok citróna a klinčeky...

Výborné kávové kocky

Tento recept mám od svojej susedky.

Liptovský šošovicový prívarok

Určite každý pozná šošovicový prívarok. U nás na Liptove sa varí takto:

Tiramisu

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Vyprážaný syr

Vyprážaný syr patrí u nás doma medzi prioritné jedlá. Keďže pre veľa ľudí je to...

Opitý Izidor

Dezerty

Stará dobrá klasika na nedeľu ku káve.

Cestoviny so smotanovou omáčkou

Cestoviny

Môj ďalší recept bude, ako inak, diétny. Ale nie tak celkom, keďže...

Šťavnaté obrátené rezne z bravčového mäsa

Štandardne sa vraj obrátené rezne majú robiť z hovädziny. Skúšala som, ale viac nám chutí táto bravčová verzia....

Hrnčekový koláč s tvarohom

Jednoduchý na prípravu a vynikajúci výsledok, zvládne aj začiatočník.

Uhorkový šalát sterilizovaný

Robila som a aj robím rôzné šaláty a čalamády, ale tento šalátik máme veľmi radi. V zime...

Fazuľkový prívarok