Rybacia kapustnica
Rybaciu kapustnicu varím na Štedrý deň. Využijem všetko , čo ponúka kapor, teda okrem mäsa na vysmážanie...
Mangoldové závitky
Mangoldové listy jsou ideální balicí folií nejen masa, ale i hub a zeleniny. V tomto...
Kelová polievka s mletým mäsom
Na trhu mali pekné hlávky kelu, tak som jednu menšiu kúpil, tak prišla na rad...
Smažené zemiaky
Očistené zemiaky nakrájame na cca 0, 5 cm kolieska, ktoré obalíme v klasickom troj obale.
Zelerová limonáda
netreba sa báť, chuť je fantastická a dokonca pomáha aj znižovať cholesterol. :)... /a niečo...
Crêpes soufflées / kysnuté palacinky
Dostala som krásnu knihu: Umenie francúzskej kuchyne. Vyskúšala usom urobiť kysnuté palacinky. Sú jemnučké. S...
Venčeky plnené kokosovou plnkou
Prvý raz som plnila kysnuté cesto kokosovou plnkou, ale poviem vám, že je to fajnotka....
Tvarohovo–orechový koláč
Práškový cukor, zmäknuté maslo a žĺtky vymiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do múky...
Kávová torta z kyslej smotany
Výhodou tohto receptu je, že je absolútne jednoduchý a dokáže ho ukuchtiť aj ten, kto...
Krkovička na mlieku
tento recept mám od svojej dobrej priateľky a skutočne stojí za vyskúšanie ... je šťavnatý a...
Pórová polievka
Zdravá jarná, zelená, dobrá! Robievam so smotanou, no tentokrát som sa rozhodla vyskúšať bez...
Teplý zeleninový šalát
Príliš mäsová kuchyňa v školskej jedálni nevyhovuje mojej priveľmi vegetariánskej duši, preto si vždy obedíky nosím...
Jablkový koláč s karamelom a posýpkou
Okrúhle ovocné koláče sú moje najobľúbenejšie. Veľa ovocia a tenké chrumkavé cesto. Vyskúšala som viacero...
Musaka z baklažánu a paradajok
špecialita Balkánu, veľmi chutná , najmä s cesnakovým posúchom
Tvarohové mini koláčiky
Tieto chutné koláčiky som našla na ČMMB u jednej šikulky, prešli maličkou zmenou, sú trvanlivé,...
Šrácov protineduhový ekrazit – dámsky variant
Zo svojho profesionálneho trónu sa mi vrátil maród – moje krajšie ja. Hlások nádherne „čerepatý“ –...
Karfiolová polievka
Mrkvu, petržlen a zeler nastrúham na hrubom strúhadle alebo nakrájam na menšie kocky. V hrnci...
Sladké raňajkové rožky
Dnes vám ponúkam pečivo, ktoré je vhodné na raňajky, či desiatu. Občas všetci máme...
Zapečené cestoviny
Už som raz uviedla, že mám cestoviny rada na akýkoľvek spôsob a rada skúšam nové recepty....
Bravčové stehno s paradajkami (z tlakového hrnca)
Bravčové stehno s paradajkami z tlakového hrnca.
Čokoládová torta s čerešňami
Ak sa niekto rozhodne tuto tortu urobit, tak odoručam pripravit si den vopred, čo sa...
Panna Cotta
Na 10 minút dáme želatínu na ovocné želé napučať do 100 ml vody. Do zvyšnej časti...
Plnené medové vajíčka
Plnené medové vajíčka som sa chystala upiecť už dávnejšie, no dostala som sa k tomu až...
Muffiny s prekvapením na gulášku-hrnčekové
Zajtra máme gulášku, tak som si povedala, že upečiem muffiny, urobila som vlastne 4...
Jablkovo-špaldový koláčik
Tento jednoduchý recept som si upravila podľa potreby a pšeničnú múku vždy nahrádzam špaldovou. Namiesto váhy...
Špargľa s mozzarellou a parmskou šunkou
Špargľu uvaríme v osolenej vode tak, aby špargľa bola mäkká, ale aby nestratila farbu.
