Barónkine rezy

Name: Barónkine rezy
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: polohrubá múka, 450 g; práškový cukor, 150 g; žĺtky, 4 ks; margarín; prášok do pečiva; jablká, 1 kg; práškový cukor, 150 g; škorica; bielka, 4 ks

redakcia, 8. júla 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
na 180 °C

Suroviny

450 g	polohrubá múka
150 g	práškový cukor
4 ks	žĺtky
	margarín
	prášok do pečiva
1 kg	jablká
150 g	práškový cukor
	škorica
4 ks	bielka

Postup

1
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme rastlinný tuk, múku zmiešanú s práškom do pečiva a dobre vymiešame.
2
Vznikne lepkavá mastná hmota. Tretinu cesta odložíme do chladničky, ostatné dáme na plech (netreba múčiť), natrieme plnkou (nastrúhané jablká zmiešame s cukrom a škoricou), na to dáme vyšľahaný sneh z bielkov a postrúhame naň zvyšné cesto z chladničky.
3
Pečieme asi 30 minút pri teplote 180 °C. Vychladnuté môžete poliať čokoládovou polevou