Lievance s jahodami

Postup

1. 1

   Do múky postupne pridávame mlieko a miešame, tak, aby bolo cesto hladké. Potom pridáme žĺtky, 1 PL lyžicu vanilkového cukru a na záver vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto ochutíme štipkou soli a pridáme lyžicu oleja, jemne zamiešame. Necháme aspoň 20 min odstáť.
2. 2

   Na rozpálenom oleji pomaly smažíme jeden lievanec za druhým, ak máme panvicu na lievance, smažíme ich viac naraz.
3. 3

   Jahody nakrájame na menšie kúsky, pocukrujeme a pridáme nadrobno natrhané lístky mäty.
4. 4

   Ešte teplé lievance podávame s mätovými jahodami.