Medovník skoro ako Marlenka fotorecept

Postup

1. 1

   V miske som rozmiešala vajíčka, med a cukor. Potom som pridala rozpustené maslo. Dobre som to spolu premiešala. K 400 g hladkej múky som pridala 1 čl sóda bikarbóny. Spolu som to preosiala. Múku som primiešala do vymiešanej zmesi. Nastrihala som si 4 rovnaké ks papiera na pečenie. Papier som trochu pomastila. Použila som veľký plech. Na jeden plech sa mi zmestili na papiere. Cesto som rozotrela na pripravené papiere.

   
2. 2

   Rúru som vyhriala na 180°C. Koláč som piekla 7 minút.

   
3. 3

   Mne vyšlo 5 plátov. Tu sú už upečené.

   
4. 4

   Teraz som išla spraviť krém. Salko som si uvarila predošlý deň. Ja som ho varila v tlakovom hrnci 40 minút. Manžel sedel v kuchyni a akože pozeral televíziu. Videla som, že ma stále pozoruje. Tak namiesto toho, aby som vytiahla mixér, strčila som milému mužovi do ruky misku s nakrájaným maslom a Salkom. Kázala som mu to vymiešať.

   
5. 5

   Chlapec sa činil.

   
6. 6

   Ja som zatiaľ uvarila z 300 ml mlieka a 1 Zlatého klasu puding. Vychladnutý som postupne primiešala k vymiešanému maslu so Salkom.

   
7. 7

   No a teraz to už pôjde rýchlo - o chvíľu bude koláč hotový. Upečené pláty som ukladala na plech na seba. Pekne som ich zarovnala tým, že som kraje orezala. Začala som pláty natierať pripraveným krémom.

   
8. 8

   Natrela som vrch aj boky koláča. Odrezky som pomrvila a zmiešala s pomletými orechami.

   
9. 9

   To som napackala na celý koláč. Roztopila som 100 g horkej čokolády so stuženým tukom Cera a pl mlieka. Koláč som cik-cak ozdobila čokoládou.

   
10. 10

    Takto vyzerá v reze. Manžel ho hneď ochutnal.

    
11. 11

    Toto je moja dnešná porcia. Koláč je dnes ešte lepší ako včera.