Sezónne a sviatočné jedlá

Neviem presne, kde som k tomuto receptu prišla, ale niekde medzi prácou a padla ((:...

Hurky v lístkovom ceste

Cibuľu nakrájame najemno. Osmažíme ju na miernom ohni v hrnci, pridáme cukor a necháme ...

Hráškový krém s Granny Smith a magret fumé

Polievky

Šalotku si nakrájame nadrobno. Cesnak si očistíme a vyberieme zelené vnútro. 2 strúčiky nakrájame na tenké...

Nádherné žitné sušienky

tento recept je jeden s mojich oblubenich . velmi mi chuti

Zlepený jablkový koláč

Tento koláč robila už moja pra babička, len trošku inak. Moja babka ho vylepšila a...

Restované paprikové jaderníky, srdiečka so šunkou

Raňajkuj ako kráľ, o obed sa rozdeľ s kamarátom a večeru daj nepriateľovi! Stará dobrá rada!...

Chrumkavé pralinky

Dezerty

Čokoládu necháme rozpustiť vodnom kúpeli a dochutíme ju vanilkou. Keksy nalámeme na malé kúsky, orechy...

Banánová bábovka

Velmi dobra a lahodna babovka. ODPORUCAM!

Diétne plnené papriky

Držím delenú diétu a včera som si robila na večeru tento recept a chutilo mi to, ...

Třapáče s údeným a špenátom

V masně na mě mrkaly úžasné uzené vepřové ocásky - kousek kosti a jinak spousta výborného šťavnatého...

Nepečený smotanový zákusok

Dezerty

Zákusok bez pečenia, rýchla príprava.

Kukuričná polievka

Polievky

Maslo rozpustíme a jemne v ňom opečieme mletú čili papričku a krátko opečieme na väčšie kusy nakrájanú...

Korenené mandle

Velmi jedlé pohoštění, díky trojí barvě i efektní na miskách či jedné míse

Náš chlebík

Chlieb

Vždy sa rýchlo minie

Dubákové mäsovinky s cesnakovým pyré

Hlavné jedlá

Pripravíme fašírky ako zvyčajne, len do nich pridáme nakrájané pečené dubáky.

Zapekané tvarohové palacinky

Tieto palacinky sú samý tvaroh, je v ceste aj v plnke. Takže sýty sladký obed...

Cviklovo-mrkvová polievka s feniklom

Slaďoučká, voňavá, lahodná polévka, vyladěná smetanou a opečenýma fenyklovýma semínkama.

Osie hniezda s ríbezľami

Špenátový nákyp so salámou

Mrazený špenát rozkrájame na menšie kúsky a necháme rozmraziť. Na horúcom masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu...

Hovädzia roštenka na horčici s tekvicovými semienkami

Hovädzie mäso

Sviatočný obed z hovädzej roštenky a na záver som ju posypala opečenými tekvicovými semienkami.

Mrkvový šalát s orechmi

Šaláty

Mrkvu postrúhame najemno, jablká takisto a orechy nasekáme nadrobno.

Hovädzie na pive

Hovädzie mäso

Plátky mäsa nakrájajte na rezance a opečte na vyškvarenej slanine. Osoľte , okoreňte a duste...

Slané palacinky Mamcotti

Palacinky naplníme plnkou, ktorú si pripravíme z Ricotty, vajíčka, soli, korenia a vňaťky....

Jazýček vo vínnej omáčke

Čokoládové rezy

Maslo, cukor a žĺtky vymiešame do zhustnutia. Pridáme oprané a osušené hrozienka, múku, ...

Jablkový chren-majonézová omáčka

Prílohy

Pochádza so, , Slovenskej kuchárky" mojej maminky

Smotanový guláš s hlávkovou kapustou

Na tuku osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, speníme, pridáme na kocky pokrájané mäso, ...

Rigatoni s anglickou slaninou a rajčinami

Špenát varíme v osolenej vode asi 2 minút. Scedíme ho, prelejeme studenou vodou a dáme...

Marhuľový džem s bielou čokoládou

Lahodný ovocný džem sa dá dochutiť aj čokoládou. My sme k marhuliam pridali bielu čokoládu a...

Vyprážané jablká s grilážou

Dezerty

Voňavá karfiolovica

Večera

Zasa karfiol, tentoraz v polievke... v trochu zvláštnej kombinácii, ale chuťovo je to bomba!...

Marmeláda z pečených jabĺk

Nátierky

Obľúbená zimná marmeláda v Rakúsku a Nemecku (Bratapfel marmelade).

Kebab s krúpovo-reďkovkovým šalátom

Hovädzie mäso

Mäso zmiešame spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a so všetkými prísadami tak, aby sa dobre spojili...

Čučoriedkový koláč so želé

Lahodný, krásne farebný a plný ovocia, taký je náš čučoriedkový koláč so želé. Jeho...

Kačka so šunkou

Na pekáč dáme olej a posolenú kačicu. Prudko ju opečieme z oboch strán, podlejeme vodou...

Pečené vajcia so syrom a hubami