Sezónne a sviatočné jedlá

Špargľová polievka s mäsovými guľôčkami

Večera

Z domácej špargľovej polievky môžete pripraviť výdatné jedlo, keď ju dotvoríte mäsovými guľôčkami s karí korením....

Tiramisu

Krém: Vymiešame tvaroh, šľahačku a cukor.

Creme Catalana Guadeloupe

Tradičný dezert popisovaný už v stredovekých knihách. Smotana, žĺtka, cukor a karamel, dochutený...

Tuniakový šalát

Šaláty

Na dobre rozohriatom oleji osmažíme nakrájanú cibuľku, pridáme petržlenovú vňať, paradajky, portské víno a...

Polievka zo zeleninového vývaru

Zvykla som si odlievať vodu z uvarených zemiakov alebo z inej zeleniny (napr. brokolice). Je...

Zemiakovo-cviklové valčeky

Príloha je dominantná v tomto recepte, kľudne môžete použiť mäsko aj na prírodno, , , ,

Medový kinder rez

Vnučka zbožňuje mliečny rez - kinder a preto som tento recept našla na maďarskej internetovej stránke je...

Žampionový salát s okurkou

Velmi oblíbené, velmi chutné, syrové žampiony v kombinaci s okurkou, nejlépe křehkou nakládačkou

Jahodové srdce

Naučte sa piecť tradičné francúzske cesto na dezerty sablé breton. Aby sa jeho tvar krásne udržal,...

Šťavnatý jablkáč s detskou krupicou

Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo.

Plnené šampiňóny

Bravčové mäso

Cibuľku orestujeme na slaninke pokrájanej na malé kocky. Pridáme pečienky pokrájané na malé kúsky. Posypeme...

Rýchly sirupovník

V miske si vyšľaháme smotanu.

Staročeská omáčka ŽAHOUR II

Tento rcp je obdoba receptu Staročeská omáčka ŽAHOUR I, len s pridaním dalších aromatických ingrediencií...

Palacinky s kakaom

Výborné, spája sa v nich chuť kakaa s kyslými višňami.

Plnená roláda s kuracími prsiami a brokolicou

Nakoľko sa snažím zo svojho jedálnička vylúčiť múku, upravila som si recept podľa svojho gusta ;)

Opečené plátky bravčového pliecka – Kmínova hrianka

Bravčové mäso

Zlodej, vreckár, kmín, lapko či živáň, jedna banda. Experimentoval som XXXXL variantom...

Ceviche de pescado (Marinovaná ryba s tortilla čipsami)

Predjedlá

Rybu nevaríme, ale vložíme ju do ovocnej šťavy a dáme do chladničky asi na jednu hodinu....

Vianočný chlieb

Slivky, hrušky a figy namočíme cez noc do vody. Ovocie posekáme nadrobno. Zohrejeme mlieko...

Nepečená piškótová torta

Torty

Prajem Vám dobrú chuť.

Japonská miso polievka

Večera

Slivkové halušky

recept som našiel v kalendári"varíme v znamení mesiaca"

Jablkový závin s orechami

Zapráši sa po ňom, to vám garantujem... :-)

Šuhajdy

Čokoládu a stužený tuk rozpustíme nad parou. Čokoládou pooblievame väčšie papierové košíčky.

Dve pizze: s krevetami a medvedím cesnakom, so žampiónmi

Večera

Konečne som nahovorila môjho manžela, že bude jesť krevety, ale keďže som si nebola celkom...

Pikantné bažantie prsia

Bažantie prsia umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme a dáme do misy. Olej rozmiešame s majoránom,...

Zelné bramborové koule s farofou

Farofa je opražená, hrubá manioková mouka, (lze nahradit hrubou moukou kukuřičnou nebo hrubou...

Kotlíkový guláš z kohúta

Zeleninové placky s bylinkovým dresingom

Rýchla slivková marmeláda

Príprava slivkového lekváru trvá niekoľko hodín a aj keď výsledok rozhodne stojí za to, ak sa vám ho nechce variť, existuje aj rýchla alternatíva – slivkový džem....

Špagetové hniezda

Cestoviny

Z paprík odrežeme zelený vršok, vyberieme z nich zrniečka, umyjeme, poukladáme na pekáč vymastený olivovým...

Pečená hus s figami

Hus umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, potrieme majoránom a...

Stehienka v slaninkovom župane

Mäso vyklepeme vo fólii po obidvoch stranách, vrchnú fóliu odstránime a na vyklepaný plátok dáme syr,...

Orechový jablčník

Jedinečný koláč fantastickej chuti a jednoduchej hrnčekovej prípravy....

Hovädzí guláš z bravčovým kolenom a kápiovo-šampiňónovým knedlíkom

Hovädzie mäso

Mal som chuť, mojej manželke Aničke, navariť niečo nezvyčajné, tak som sa tuho zamyslel a vymyslel som...

Kurča na hubách