Sezónne a sviatočné jedlá

Nejak sa mi zapáčilo pečenie domáceho chleba, tak som dnes upiekla ražný, resp. kombinácia...

Krevetové „tostadas“ s guacamole

Slaný závin

Recept pochádza z časopisu z roku 1994.

Trojvoňavá polievka

Táto polievka sa neochucuje, táto polievka sa dovoniava... :-)

Hruškové sólo

Priateľka nás pozvala do záhradky na posedenie a na hrušky. Strom je obsypaný, ale ešte nie sú...

Alobalka

Mäso naklepeme, posolíme, okoreníme, pokvapkáme trochou oleja a necháme odležať do druhého dňa.

Kuracie prsia plnené kozou bryndzičkou preliate omáčkou

Z minulého pokusu naplniť karbošíky kozou bryndzičkou mi trochu zostalo, tak som ju využil do tohoto...

Hovädzí wok s fritovanou bazalkou a rezancami

Hovädzie mäso

Zeleninu umyjeme, osušíme. Cuketu a mrkvu nakrájame na julienne spôsob.

Výborný koláčik z cukety

Je to obľúbený, šťavnatý koláčik našej rodiny ... viem , že som tento recept dostala ,...

Pochúťkové kyslé bravčové nožičky

Cibuľku pokrájanú nadrobno opražíme na masti doružova, pridáme červenú papriku, rascu, postrúhaný cesnak, soľ,...

Tortilla so špargľou a hráškom

Milujem šparglu. Pred revolúciou nám bola prezentovaná ako čosi nóbl, skoro dekadentné a pritom...

Rybacie palacinky na hortobádsky spôsob

Nadýchané tvarohovo-limetkové suflé bez mouky

Dezerty

Žloutky ušleháme s cukrem a přidáme tvaroh, šťávu a nastrouhanou kůru ze 2 limetek, ušleháme...

Huby vo vlastnej šťave

Prílohy

Takto pripravené huby použivamé ako čerstve, nestracajú svoju pôvodnu chuť-Môžme ich pripraviť aj na masle, oleji alebo...

Čerhovský guláš

Hovädzie mäso

pravde podobne tento recept mám ad kamaráta ale si neviem spomenúť

Zemiaková omeleta

Večera

Toto jedlo patrí k lacným, rýchlym a dobrým.

Babičkine mastné koláčiky

Všetky suroviny zmiešame rukou dohromady, prepracujeme a vytvoríme guľky. Do každej urobíme jamku...

Pečený lilek s oblohou

V troubě nebo na pánvi, na ohni, opečeme celé papriky do černé barvy až se...

Jogurtová bábovka

Tekvica v slaninkovom kroji

Tekvicu očistíme a nakrájame z nej asi 10 cm dlhé a 1, 5 cm hrubé plátky...

Vianočná rybacia polievka

Večera

Chrumkavé závitky

Mäsové plátky naklepeme a osolíme. Cibuľku narežeme na kolieska, cuketu na rezance a premiešame ich....

Kuriatka na šalotke s cuketkou

Gemerské lesy okolo „Slavošky“ sú aj hubársky raj. Tamojšia vrchnosť ma, je tomu už vyše...

Jazmínová ryža s bravčovým mäsom

Aromatická jazmínová ryža s bravčovým mäsom ochutená jemnou omáčkou. Ideálny recept na večeru počas pracovného týždňa....

Isto nám dáte za pravdu, že na každom vianočnom stole nesmú chýbať koláčiky z lineckého cesta. Máme pre vás inšpiráciu v podobe receptu na makové linecké hviezdičky bez lepku....

Lazane s paradajkami, cuketou a baklažánom

Cestoviny

Hovädzia polievka s pečeňou

Hovädzie mäso

Do hrnca dáme 2, 5 l vody, soľ a mäso. Postavíme na mierny oheň a...

Čučoriedkový koláč v chlebíkovej forme

Najprv zmiešame múku, prášok do pečiva, kryštálový a vanilkový cukor.

Kuracia pečeň s fritovanou cibuľou

Kuracie mäso

tento recept som si len tak nejako nahodou skombinoval

Narodeninové muffinky

Dezerty

Piekla som pre vnučku na želanie muffinky k narodeninám.

Tagliatelle s lososom a karamelizovanou mrkvou

Cestoviny

Cviklovo-mrkvová polievka s feniklom

Slaďoučká, voňavá, lahodná polévka, vyladěná smetanou a opečenýma fenyklovýma semínkama.

Zeleninová polievka