Sezónne a sviatočné jedlá

Byl jsem na návštěvě u staršího syna a tak jsem se celý týden bavíl vařením pro tuhle...

Jablkové guľky s vlašskými orechmi

Dezerty

Ošúpané jablká nastrúham na väčších očkách a s cukrom podusím na panvici okolo 5 -10 minút podľa...

Plnená kuracia koža

Mám ho od známej a oblizovala sa celá naša rodina vrátane babičiek a dedkov...

Bešamelové krokety s masem a sýrem

Bravčové mäso

Na másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem...

Domáca čokoládovo-oriešková nátierka

Nátierky

Veľmi jednoduchá a chutná nátierka... a kto ma rad horke veci tak je super...

Kukuricová polievka

Polievky

Na olivovom oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú červenú papriku a zalejeme 900 ml vody....

Zapečený zajko v smotane

Recept mám od mamky, dakedy sme chovali zajačiky, ale ja teraz na tento spôsob robím aj...

Naplnené zapečené rybie filé

Tentokrat som pouzila file zo pstruha. No na tento recept sa moze pouzit hociaky...

Bravčová cochinita

Bravčové mäso

Tento recept pochádza z časti Mexika, ktorá sa volá Yucatan.

Brmbeľ

Orechové lodičky

Vmlieku si rozpustíme cukor a nadrobíme droždie, aby trošku nabobtnalo a potom zo všetých ingrediencií vymiesime cesto...

Kuracie prsia s goji a mrkvou

Kuracie mäso

Goji /godži/ je čínska kôstkovica, pomáhajúca pri rôznych neduhoch...

Pomarančovo-ananásový džem s hrozienkami a Amarettom

Kúpila som trošku viac pomarančov aj ananásy 2 veľké, takže okrem Vianočného džemu sa mi ušlo...

Dobré kura Šašula Bambula

Kuracie mäso

Mal so vnučku na prázdninách zo škôlky ako to povedala ona. Pýtal som sa čo chce...

Gingerbread - vianočné pečivo

Dezerty

Recept je originál z Anglicka :-)

Pomazánka z pečené ryby s hlívou

Večera

Jeden recept z mé rybí kuchařky na jednoduchou, ale velmi dobrou pomazánku.

Hornozemplínska baraninová jucha

Polievky

Niečo rusínskeho, niečo poľského, niečo maďarského a veľa svojského rukopisu. Kuchyňa slovenského východu je...

Hrachovica so slaninkou

Bravčové mäso

Ďalšia variácia na hrachovú polievku. Skúste. :-)

Kurací závin s hubami a semienkami

Kuracie mäso

Z kuracích pŕs urobíme rovnaké plátky, ktoré osolíme. Z odrezkov pripravíme fáš tak, že...

Čižmičky k mikulášu...

Tieto čižmičky robila moja kamarátka.

Arašidovo - syrové placky

Naše silvestrovské...

Bábovka s goji a čokoládou

chcela som si vylepšiť bábovku tak skúšam čo ma napadne :)

Roasted Curry Vegetables - karí zelenina

Recept som vymyslela keď som bola v Anglicku. S priateľom sme si chceli navariť karí, ...

Mazurek wielikanocny

Nejprve dáme vařit kondenzované mléko. Plechovku s mlékem dáme do kastrolu tak aby byla úplně zakryta...

Moje prvé koláčiky

Toto sú moje prvé koláčiky, ktoré som urobila celkom sama.

Bystrické šišky

Dezerty

Odoberieme si po troške vlažného mlieka, cukru a múky, a v menšej nádobe vymiešame s...

Pšenicový salát s fenyklem

Ojedinělý, vynikající salát nejen letních dnů. Jednotlivá množství záleží na chuti.

Omáčka zo cherry paradajok

Paradajky orestujeme na masle, okoreníme, podlejeme vývarom, zavaríme a zredukujeme.

Brokolicová polievka so žihľavou

Obed

Dnes som sa snažila uvariť zdravú polievku, hlavne pre manžela a musím povedať, že chutila. :-)

Pestrý zelený šalát so syrom a červenou cibuľou

Na večerú som spravila ľahký zeleninový šalát so syrom a pretože v ňom prevládali odtiene zelenej farby,...

Torta k MDŽ

Torty

Upiekla som tortu k sviatku všetkým ženám k MDŽ.

Nová Jánošíkova kaša

Veľmi lahodná hrachová kaša, sýta a rýchla. a nespôsobuje flatulenciu :)

Bezlepková ciabatta

Chlieb

Domáce pečivo má niečo do seba. Bezlepková ciabatta sa vám bude hodiť určite počas celého leta, kedy ju môžete podávať ku grilovanému mäsu alebo si ju vychutnať k letnému šalátu....

Kyslá hubová polievka

Očistené a umyté huby pokrájame a dáme na posekanú a na masti spenenú cibuľu. Pridáme sladkú...

Plnené zemiačiky s cesnakovým dressingom

Je to výborná pochúťka a hlavne veľmi rýchla pokiaľ musíte vymyslieť rýchly obedík.

Hubové rizoto s dusenými kuracími stehnami