Domáci jogurt denne na stole

Postup

1. 1

   Hrnček mlieka necháme zhustnúť
   a) samotné mlieko..
   b)do mlieka dáme aj 1-2 lž. jogurtu,
   a+b) kto chce môže sladiť. Bude to sladké. -obsahuje viac kalórii. keď sa ponáhľate a je doma chladnejšie, môžete prikvapkať citrónovú šťavu
2. 2

   záleží od teploty, za 1-2dni to zhustne, môžeme zjesť 3/4 a doliať mliekom. Na druhý deň máme novú "dávku".
3. 3

   Poznámka: Z mlieka a zo smotany sa usadzujú škodlivé látky v črevách (zahliennujú), ale Ca potrebujeme, -to neplatí na kyslé mliečne výrobky, ako acidko, kefír, tvaroh, cottage, -
   náš tip: hrnček mlieka zhustne samotné alebo s jogurtom "skrížené" za 1-2 dni.. necháme v tom aspoň 1/5 -inu a dolejeme mlieko. Môžeme to opakovať stále dokola.. Na druhý deň to zhustne znova. Je to výborné ,pre fungovanie čriev ( aj šťava z dom.tvarohu (kyška?). Preventívne alebo po antibiotikách , napravuje črevnú flóru. po 40ke, keď sa spomaluje trávenie..
4. 4

   Mlieko z krabice napr.Coop 1,5%- je už pasterizované, stačí naliať do pohára. Mlieko z automatu treba tepelne upraviť..zohriať na 80 st.