Margarétky fotorecept

iva2111 - fotkaiva2111, 2. apríla 2015 12:38
Ďalšie recepty »
Margarétky (fotorecept)Foto: iva2111

Vytvarovat je můžete vlastně z jakéhokoliv kynutého těsta, ale nejhezčí jsou z dalamánkového.
Určitě máte nějaké svoje oblíbené, pokud ne, zkuste tohle jednoduché. Z této dávky budou dva větší nebo tři menší kvítky...
Původní recept je na Pekárnománii....

2-3
porcie
30 (150) min
príprava
30 min
na 190 °C

Suroviny

170 g
8 g čerstvé
3 PL
1 ČL
1 ČL drvená
70 g
70 g
150 g
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    1) těsto rozdělíme na dva větší nebo tři menší kusy a z každého kusu těsta uděláme bulku, kterou asi 5 minut necháme odpočinout

    Margarétky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    2) bulku rozválíme na kratší bagetu, nůžkami jí ihned šikmo odstříhneme kratičký začátek a konec a celou bagetu pak šikmo rozstříháme na 6 dílů

    Margarétky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    3) těchto 6 kousků poukládáme na plech do tvaru kvítku

    Margarétky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    4) dva malé (začátek a koneček původní bagety) spojíme dohromady a uděláme z nich střed květu

    Margarétky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    5) trochou mouky v cedníčku vydatně poprášíme lístky sedmikrásky

    Margarétky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    6) žiletkou každý květ podélně nařízneme do obloučku a necháme nakynout a pak upečeme.

    Margarétky (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist