Foto: wildrane
Suroviny
1 kg |
|
6 dcl |
|
1 kocka |
|
1 |
|
2 hrste (prípadne podľa chuti) |
|
1 1/2 dcl |
|
1 |
|
na opekanie |
|
na posypanie |
|
podľa chuti |
|
Postup
-
1
Z mlieka cukru a droždia urobíme kvások. Z múky, kvásku, žĺtka, prášku do pečiva, oleja a kvásku vypracujeme cesto. Rozdelíme na 4 časti. Vždy jednu rozvaľkáme na hrúbku cca 1 cm, vykrajujeme kolieska, poukladáme bokom. Keď máme povykrajované šišky zo všetkého cesta, do vhodnej nádoby nalejeme olej, zohrejeme a šišky vypražíme v poradí ako sme ich začali vykrajovať. Ne papier. servítke necháme odkvapkať olej, poprášime pr. cukrom, ozdobíme džemom. Dobrú chuť.
Diskusia k receptu