Sezónne a sviatočné jedlá

Recept mám od mojej známej. Robievam ho pri rôznych oslavách, rodinných stretnutiach... Aj ten kto...

Slovenská ryža (orzo) s jadrovníkmi a špargľou

Cestoviny

Tarhoňa, mrvenica, slovenská ryža (talianske orzo) ako prílohy, si v našej kuchyni už dávno...

Bôbová kaša s klobásou a cibuľkou

Tento biely bôb sa ťahal po mojom plote. Kvitol červenými, fialovými a bielymi kvetmi...

Guľky z mletého mäsa v omáčke

K mletému mäsu pridáme na troche tuku urestovanú pokrájanú cibuľu, soľ, žemle, všetko dobre...

Muffiny na zdravý spôsob s brusnicami a ovocím

Muffiny patria v našej rodine medzi obľúbené koláčiky. Ja ich pripravujem v rôznych obmenách bez bielej...

Šalát z baby špenátu, vajec, bakoňskej slaniny, cherry paradajok a červenej cibule

Večera

Zostalo mi niekoľko kvalitných surovín z Veľkonočných sviatkov, tak som sa rozhodla pre veľmi chutný šalát...

Ľadové rezy

Posielam dobrý a rýchly recept bez pečenia po babke, pochádza z Malaciek.

Bezlepková tortička k MDD :-)

Torty

Čo by to bolo za sviatok bez maškrty :-)

Dukátové buchtičky s malokarpatským šodó

Kapustové mäso alebo mäso s kapustou

Jednoduchý recept pre milovníkov kapusty a zdravej výživy.

Vanilkový veniec

Cesto som pripravila z polovičnej dávky podľa tohto môjho receptu na kysnuté koláče, ktoré sa vždy...

Medovníky s mandľami a kandizovaným ovocím

Veľmi chutné medovníky, plné ovocia a mandlí, poliate čokoládovou polevou.

Ryžové závitky s údeným lososom

Predjedlá

Ryžové rolky sú všestranným receptom, ktorý spája tradíciu a kreativitu....

Teľacie karé s bryndzovou omáčkou a plnenými baby zemiakmi

Bryndzu môžete použiť aj na omáčku k mäsu alebo do plniek. Keďže je chuťovo výrazná, ...

Bezlepkové šamróny

Tento recept je chuťovo najviac podobný bežným "múkovým" šamrónom aj keď to stále nie je ono :((

Jahodové veterníky

Moja dcéra zbožnuje jahody, tak som pre ňu vymyslela túto výbornú maškrtu.

Zimná minestrone s opečenými chlebovými hranolčekmi

Veľmi chutná, zimná polievka. Kto chce urobiť bez mäsa, môže namiesto mäsa pridať orestované...

Celerovo-mrkvová pomazánka s parmazánem

Pomazánek není nikdy dost. Včera jsem tady tu udělala pro návštěvu na jednohubky a moc jim...

Vianočka s hruškou a syrom Brie

Tento víkend sme s priateľkou oslavovali 11. výročie :) Na znak vďaky, že to so...

Kura na víne, zelenine a hubách

Poznám kura na tisíc spôsobov a všetky sú dobré. Rozmýšľala som, ako ho pripraviť tak,...

Terchovská hrudková polievka s údeným kolenom

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Mäkučké kysnuté pagáče plnené syrom.

Tagliatelle con salsiccia e funghi

Cestoviny

Tento recept mam z jedneho talianskeho casopisu. Doma sme si ho velmi oblubili.

Jahňacie medailóniky na červenom víne so saturejkou

Veľmi jednoduchý obed z jahňacieho mäsa.

Pečená baranina s korením

Mäso nakrájame na kúsky, opečieme na oleji dočervena, osolíme. Pridáme koreniny, nakrájaný cesnak, šťavu z...

Jarabice dusené na hubách

Jarabice očistíme, vypitveme, umyjeme a osušíme obrúskom.

Bylinkové kura

Tento recept je z mojej vlastnej hlavičky, pretože veľmi rada zbieraj bylinky a preto ich používam veľmi...

Levanduľovo-vanilková veža s omáčkou z bielej čokolády

Spojenie jemných chutí v ľahkom dezerte, preliate sladkou omáčkou.

Kurací rezeň Baden–Baden v ríbezľovej omáčke

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

V hrnci rozpálime masť, na ktorom opražíme nakrájanú cibuľu.

Špecialita zo švábky / zemiakov/

Rýchla večera, keď v chladničke zostanú zvyšky syra a salámy.

Punčové kopčeky

Medzi najobľúbenejšie koláčiky patrili u nás punčové kopčeky, ktoré pre nás s láskou pripravovala maminka...

Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive

Ďalšia chlapská lahôdka do „postupky“ vhodná pre všetkých gurmánov bez rozdielu pohlavia, veku a farby pokožky....

Orechové slimáčiky

Výborná roláda slonia slza na detskú oslavu v tvare slimáčikov. Hotová za 30 minút.

Zapečené zemiaky pre batoľatá

Na hrubo rozmixovanú mrkvu a petržlen osmahneme na panvici s trochou cibuľky. Potom pridáme na kocky...

Slivkový koláč s bielym makom