Sezónne a sviatočné jedlá

V starej kuchárskej knihe som našla hubové rezne. Skôr mi pripomínajú harulu bez zemiakov :-)

BB metrový zákusok

Recept jsem získala od mé sestřenice Gábiny, hned napoprvé se podařil, snad jen to, ...

Pemikát - rodný sestrobrat demikátu

Demikát, teda bryndzová polievka, ktorou sa kŕmili všetci hlúpi Janovia a iní mocní bohatieri v...

Ananásové keksíky

Recept na tieto keksiky som nasla uz dost davno v jednom casopise.

Ryba s cesnakovou omáčkou

Hlavné jedlá

Každý kus filé prekrojíme pozdĺžne napoly a poutierame dosucha papierovými utierkami. Do malej misky preosejeme...

Bezlepkové tvarohové kopčeky

Jemné cesto s tvarohovou plnkou.

Oblátky - trubičky II.

Tento recept si sem dávam skôr pre seba, pretože tento rok sa nám papier s receptami...

Cibuľačka so syrovou krustou

Večera

Talianska šošovica

Cestoviny

trošku nezvyčajné spracovanie šošovice, ale naozaj veľmi chutné :)

Božie milosti s pečenými slivkami

Božie milosti v niektorých regiónoch Slovenska poznajú ako fašiangový recept, inde ich nepoznajú vôbec. Môžeme ich pripraviť...

Višňová strecha

Tento recept som našla v jednom časopise, je stým piplačka ale oplatilo sa :)))))

Makovo-čerešňová torta

Torty

Babka mala narodky :) . Keďže ona pečie vždy tradičné torty, ja som jej...

Talianske fašiangové castagnole

Obdoba šišiek, ktoré obľubujú Taliani.

Vajcová sadlina so šampiňónmi

Na masle udusíme šampiňóny nakrájané na malé kúsky, pridáme hrášok, chvíľu podusíme, pridáme mlieko,...

Cícerovo-cviklová nátierka

Cícer je vynikajúca, zdravá a variabilná strukovinka, tak sa ju snažím zakomponovať, kde sa...

Pyré z mungo fazuliek

Mungo fazuľky prepláchneme v studenej vode, uvaríme v slanej vode cca 40 min. Na oleji si...

Opekaná bravčová krkovička s višňovou omáčkou

Bravčové mäso

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky. Omáčku som pripravila z višňového lekváru s višňovým likérom.

Nátierka z údeného syra

Nátierky

Zabudnutý recept na nátierku ešte z čias ČSSR.

Špenát s vajcom v lístkovom ceste

8 vajec uvaríme a olúpeme. Špenát rozmrazíme a krátko podusíme. Pridáme zápražku z múky a...

Kuracina inak

Kuracie mäso

Nie je to moj recept ale , Recept Evy Kabinovej. Dnes som ho skusala...

Zelenina konzervovaná mliečnym kvasením

Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa v dostatočnom množstve nachádzajú v uhorkách skvasujú cukor z uhoriek na kyselinu...

Pečené filé

Hlavné jedlá

Filé umyjeme, osušíme a každé pokrájame na 4 kúsky. 3 PL oleja zmiešame spolu s...

Šakalý dych

Bravčové mäso

Tento recept je nenafotiteľný, ale sľubujem, že v domácej kuchyni to zdokumentujem! Naposledy som fotil...

Mrežovník podľa Dullovej, vylepšený

mama mi dala svoj recept na mrezovnik a nedaril sa mi. tak som siahla po KK...

Vajcová polievka na kyslo

Je tu 5 vajcových polievok. Táto je iná, takto som ju poznala od mojej mamy....

Cukety rozpolíme a vydlabeme, osolíme, okoreníme a ochutíme tymianom. Očistíme mrkvu, nakrájame na...

Odpaľované knedličky ako príloha

Sú veľmi jemné. Recept som si kedysi vystrihla z dajakého časopisu.

Kuracie stehná na slanine

Kuracie mäso

:)..... chrumkavé ale aj pekne mäkkučké:)..... dobručké:)

Ovocné tvarohové rezy bez cukru

Moje vianočné perníčky

Predvianočný čas, kedy treba upiecť perníčky. Aj u nás budú na vianočnom stole.

Jahodová roláda

Čo poviete, môže byť?

Labužnícka kuracia rolka

Vždy, ked´kúpim kuracie prsia , tak mi to príde na chuť, ostatné ingrediencie vždy v...

Domáca Ľjutenica