Zeleninové rizoto s chrenovo-škoricovou omáčkou
Dlhšie som nezverejňovala nijaký recept. Nebol asi po pôrode čas :) no keďže dnes sa mi...
Talianske pečené karé
Tento recept mám od mojej maminy, ona vie veľmi dobre variť takéto veci.
Zapečená pohánka s cibuľou
Pohánku namočíme 2-3 hodiny pred varením. Varíme do mäkka. Pridáme soľ, kurkumu, vegetu....
Nízkosacharidové kuracie soté s broskyňou a zeleninou
Už istý čas sa venujem nízkosacharidovej strave, preto som sa rozhodla sa podeliť o nejaké tipy...
Ovocný koláč
Pred rokmi ho robievala často maminka. Pôvod nepoznám. Je rýchlo hotový a dobrý. Je...
Cesnačka ako má byť a kuracie nohy na šalotke v čiernom pive
... nemám rád, keď sa príde do nejakej reštaurácie, kde majú v ponuke cesnakovú polievku –...
Bezlepkový pizza koláč
Pripavíme si potrebné suroviny na plnku. Nastrúhame tvrdý sýr, nakrájame salámu (alebo šunku), zmiešame...
Nórsky lapskaus
Lapskaus patrí medzi typické nórske jedlá. Tvorí mäso, najčastejšie hovädzie, môže byť aj bravčové, a...
Slovenská ryža (orzo) s jadrovníkmi a špargľou
Tarhoňa, mrvenica, slovenská ryža (talianske orzo) ako prílohy, si v našej kuchyni už dávno...
Tagliatelle s dubákmi, cherry paradajkami a zelerovou vňaťou
Dávno sme nemali cestoviny a ešte k tomu domáce. Spravila som tagliatelle a zvolila som...
Baklažán s mugno fazuľkou a s mrkvou
Baklažán umyjeme, nakrájame na 5 mm kolieska, osolíme, okoreníme a necháme postáť 1/2 h...
Kuracie stehná plnené kačacou pečeňou
Nedeľný obed v znamení hydiny. Vykostené kuracie stehná som naplnila kačacími pečienkami a piekla som ho...
Srnčí chrbát
Žltky, cukor, maslo vymiešam do penista, postupne pridám orechy zmiešané s kakaom a ...
Syrovo–šunkové slimáky
Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na 40 cm široký dlhší plát.
Zmrzlinové sendviče
Rychle hotova letna maskrta pre deti aj dospelych. Upiekla som peanut butter cookies ......
Linecký tvarohový koláč s rebarborou a so snehom
Jemný, šťavnatý a osviežujúci. Ovocie sa dá obmieňať podľa sezóny.
Pečená červená cibuľa s tymianom a maslom
Najprv odstránime prvú vrstvu šupky cibule. Nožom tesne odrežeme len spodok, aby ste vytvorili rovnú...
Karamelovo–banánová pudingová torta
Túto tortičku som robila prvý krát. Najprv som chcela urobiť klasický pudingový pohár, ale potom...
Minestra d'orzo
Talianska variácia na krúpovú polievku. Kto má rád krúpy a údenú slaninku, tomu prajem dobrú...
Ovocné knedlíky
Dnes som varila ovocné knedlíky s čerešňami( z kompótu). Mojmu priateľovi som spravila radosť.
Tofu yassa
Toto pikantné africké jedlo som prvýkrát ochutnala asi pred tromi rokmi na Deň susedov. Senegalci tvrdia,...
Kysnutý koláč s ovocnou pastou
V záhrade sme mali ešte posledné černice, maliny a prvé slivky, tak som to chcela...
