Sezónne a sviatočné jedlá

Recept od Nigella Lawson.

Cestoviny (pizza)

Cestoviny

V podstate nič priebojné, hlad urobí svoje, tak som sa dnes pokúsila spraviť omáčku na...

Bryndzové gnudi

Bravčové mäso

Zmiešaním surovín uvedených v recepte získame voňavé a vláčne cesto. Z cesta tvarujeme gule s hmotnosťou cca 30...

Kórejská polievka Jjamppong

Hlavné jedlá

100 % účinný nástroj na potenie sa z Kórey.

Šalát z bažantích pŕs s prepeličím vajíčkom

Šaláty

Očistené, uvarené bažantie prsia nakrájame na malé kocky. Pridáme majonézu, soľ, korenie a...

Brokolicový krém so sladkými zemiakmi a údeným lososom

Lahodná krémová polievka s veľmi zaujímavou chuťou sladkých zemiakov a slaného lososa.

Tlačenka z pomalého hrnca

Bravčové mäso

Hrniec na pomalé varenie sa dá využiť aj na výrobu jednoduchej tlačenky bez chémie.

Opekaná ryža z teplovzdušnej fritézy

Kuracie mäso

Rýchly obed alebo večera! Jednoduchá domáca opekaná ryža s kuracím mäsom inšpirovaná ázijskou kuchyňou, s jednoduchou marinádou...

Jablkové sušienky

Vajcia a kryštálový cukor vyšľaháme mixérom do penista. Pridáme zmäknuté maslo a zľahka ho primiešame....

Zabíjačková kapustnica s hlivou

Bravčové mäso

Ryžovka – Nápik pre Bábiku a jej levočvorgľov, tentoraz aj pre švagra Luxiho

Určite ste si všimli recept – Viedenská knedľa vo forme – ktorý uverejnila Jerica. Ja som...

Voňavá grilovaná zelenina

Luníková polievka

U nás veľmi oblúbená.

Jednoduchá bábovka

Veľmi ľahký recept na bábovku

Guacamole s čili

Nátierka na pečivo alebo chutný dip ku grilovačke

Medové trubičky s čokoládovou plnkou

Určite potešia tých, ktorí majú radi medové zákusky... Takéto boli na sviatky u nás.

Orieškový krém

niečo nepečené a rýchle :)

Kuracie krídla s mangom

Kuracie mäso

Slap moan char swai trochu upravena verzia tohto kmerskeho dedinskeho receptu s nezrelym mangom.

Medvedie labky-celiatické

Tieto koláčiky nemôžu chýbať na vianočnom stole ani pre celiatikov tak som ich vyskúšala urobiť a sú...

Narodeninová bábovka

Máme v rodine dost oslávencov v oktobri-12ocino aj moja dobrá susedka, 13dedko meninky, 14dedko nar. , babka,...

Cestoviny s kuracinkou

Cestoviny

Jedného dňa som nevedela, čo rýchle pripraviť mužovi na obed, tak som pozrela do chladničky, čo tam...

Quiche lorraine s gorgonzolou a pórom

Na prípravu koláčika potrebujeme malé kovové okrúhle formy s priemerom asi 5 cm. (Ak máte väčšie...

Snehová bábovka s citrónovou polevou

Do tejto bábovky idú len bielka, mne ostali, keď som robila fánky. Táto bábovka...

Mušle na víne s cesnakom a petržlenovou vňaťou

Cestoviny

Mušle vlastnoručne vylovené, dve tehly, oceľový plát, pod ním oheň; keď sa „škeble“ otvorili,...

Nutelové šišky

Najskôr som si pripravil kvások z mlieka, cukru, muky a droždia. Múku som si...

Bryndzové kocky so zemiakovo-cibuľkovou plnkou a slaninou

Večera

Dostala som od susedky domácu bryndzu a prošuto. hneď som vedela, že bude môj obľúbený...

Rýchly vláčny jablkový koláč

Žĺtky, kryštálový a vanilkový cukor spolu vyšľaháme. Následne k nim pridáme olej a minerálku...

Baklažánový šalát

Baklažán nakrájame na 2 cm kocky. Strúčiky cesnaku a červenú cibuľu nakrájame na tenké plátky...

Zelené enchiladas s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Červené enchiladas bol prvý recept, ktorý som pridala na varechu (http://varecha. pravda. sk/recepty/syrove-cervene-enchiladas-fotorecept/10873-recept. html). Už...

Bryndziaky

Slané chuťovky

Vítaná zmena po sladkostiach.

Cesnaková polievka s citrónom

V hrnci na rozohriatom olivovom oleji speníme cesnak nakrájaný na tenké plátky a nadrobno pokrájanú šalotku...

Nivovo– paprikové šamrolky

Lístkové cesto rozvaľkáme paličkou. Trubičky na šamroly jemne potrieme olejom a rezané plátky cesta navinieme smerom...

Celozrnné knedličky s jablkovou plnkou

Z droždia a trochy mlieka zamiešame kvások. Podkysnutý pridáme k múke spolu s ostatným mliekom, vajíčkom a...

Ľahký strúhaný tvarožník

Tento tvarožník je trocha odľahčený, osviežený. Polovicu dávky tvarohu som nahradila jogurtom....

Rýchle muffiny