Falošné kokosky

Name: Falošné kokosky
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 75 min
Yield: 25 porcií
Ingredients: bielka, 3 ks; cukor práškový, 300 g; kokosová múčka, 200 g; ocot, 2 KL; džem marhuľový

silvika077, 27. decembra 2010

Foto: silvika077

Tento recept ma napadol vtedy, ked som jedla kokosky.Nikdy som na nich nemala rada tú spodnú časť, vždy som ich oddelovala a zjedla som Zobraziť celý popisTento recept ma napadol vtedy, ked som jedla kokosky.Nikdy som na nich nemala rada tú spodnú časť, vždy som ich oddelovala a zjedla som len vrchnú kokosovú časť s džemom.Tak som stvorila tento recept. Pečiem ich veľmi často, lebo si ich oblúbili aj naše deti. Robila som ich aj na Vianoce, ešte z nich dokonca máme...ale rýchlo sa míňajú.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25
porcií

50 minút
príprava

25 minút
na 100 °C

Suroviny

3 ks	bielka
300 g	cukor práškový
200 g	kokosová múčka
2 KL	ocot
	džem marhuľový

Postup

1
Vaječné bielky s práškovým cukrom a octom šlaháme nad parou asi 15 minút.Pridáme kokosovú múku a ešte spolu vyšlaháme.Pomocou lyžičky vytvarujeme kôpky ktoré ukladáme na plech na ktorom je papier na pečenie.
2
Sušíme v rúre pri 100 °C asi 25 minút.
3
Po upečení kokosové kôpky zlepíme s džemom podľa vlastnej chuti. Ja mám najradšej marhuľový.Prajem dobrú chuť pri maškrtení !