Sezónne a sviatočné jedlá

Maslo vyšlahame s cukrom, pridame mandle, vajce, kôru a štavu, premiešame a pridame hrozienka .

Pokus-kus

Kuracie mäso

Začalo to nákupom v bioobchode a skončilo upratovaním chladničky. Chuťovo smerom k orientu. Skúste...

Mexické fazule podľa Wiliama Saroyana

Maturitná otázka svetoznámy spisovateľ W. Saroyan ponúkol vo svojej knihe "Tati, tebe preskočilo" recept na...

Hríbový šalát

Chutna priloha k masu, obzvlast rybaciemu.

Jabĺčkové kvietky

Milí "varecháči", doteraz som z Vašich receptov len čerpala, a teraz by som chcela niečím...

Štôlske zapraženo

Polievky

Písal sa rok 1935. V malej dedinke Štôla pod Vysokými Tatrami sa stretávali po...

Makové kysnuté buchtičky

Recept na tieto buchtičky som našla na mimibazare. cz pani Alena/chalupnicka/ za čo jej srdečná vďaka sú...

Jelení guláš

Dostala som jeleninu, bolo napísané… na guláš. Tak som uvarila guláš.

Dobrá pizza

Recept mam od švagrinnej a už dobrý rok nerobím iný. Ja robím s kila múky na...

Bezlepková tortička k MDD :-)

Torty

Čo by to bolo za sviatok bez maškrty :-)

Zemiaková trojhubová pre drevorubačov

Sýta domáca polievka bola, je o ostane vždy základom v slovenskej kuchyni. Túto zásadu sa...

Anjelské lokne s vôňou anízu

Ako , , Anjelske lokne, , , pečiem na Vianoce...

Keksíky z ovsených vločiek

Vynikajúce a zvládnu to aj menšie slečny :)

Cigánsky guláš

Na tuku speníme cibuľu dozlatista, pridáme mäso pokrájané na kocky, zaprášime ho paprikou, múkou...

Sviatoční ježkovia

Nápad mám od svojej kamošky , ja som robila vždy len rožky, z lístkového cesta, rôzne...

Pstruh na bylinkách

Pstruha vykostíme a dôkladne umyjeme. Dochutíme soľou, korením, rascou, paprikou a opečieme na...

Krkonošské kotletky

Typ na rýchlu a chutnú večeru pre zamilovaných bez rozdielu veku. Ako dezert po tejto večeri...

Slivkové buchtičky, pýcha mojej babičky

Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...

Kysnutý koláč so slivkami

Koláč z kysnutého cesta so šťavnatými slivkami.

Bryndzové rožky

Dezerty

Do mlieka vložíme droždie a vymiešame ho vidličkou. Prilejeme olej. Zmiešame s preosiatou múkou a soľou.

Kurací vývar so syrom

Kuracie mäso

Umyjeme a očistíme kuracie prsia, očistíme cibuľu, ktorú pokrájame na štvrťky, očistíme a nakrájame...

Zimný ovocný koláč

Torty

Moja koláčová variácia na naloženú ovocnú plnku mincemeat podľa Egrešky.

Vajcová polievka na kyslo

Je tu 5 vajcových polievok. Táto je iná, takto som ju poznala od mojej mamy....

Kokosová panna cotta

Dezerty

Tvarohové pampúšky

Slané chuťovky

Recept mám od mojej maminky, je jednoduchý, lacný, vhodný na fašiangové obdobie. Rada ho...

Zapekané korytnačky

Zaujali ma recepty v hlinenych kvetináčkoch, aj korytnačky ahlavne výťazný recep do kelu s bravčovým-tak kuchyna patrila...

Pastiersky rebierkový perkelt

Perkelt je z bravčových rebierok. úplne čerstvé som dostala od farmára. tento perkelt som...

Jahňacie vo farebnom korení

Umyté a osušené mäso potrite polovicou oleja, dobre vmasírujte drvené korenie. Dajte pod fóliu a...

Pečienkové halušky so syrom

Umytú pečeň rozmixujeme dojemna, pridáme soľ

Bábovka s trojakou plnkou

V pekárničke som si nechala vymiesiť cesto .

Jablko pod snehom

Dezerty

Jablká očistíme a vykrojíme jadrovníky. V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme citrónovú šťavu a jablká...

Knedľa s mäsovou plnkou na kyslej kapuste

Zemiaky ošúpeme, postrúhame najemno, pridáme múku, vajce, soľ. Vypracujeme cesto a rozdelíme...

Pasírované paradajkové pyré

Jednoduchý recept na paradajkové pyré, ktoré má všestranné využitie. V zime po ňom siahnete, ...

Brokolicový krém

je velmi chutny a osviezujuci. doporucujem skusit

Krupica s karamelom a strúhaným jablkom