Obláčiky fotorecept

ailuj82 - fotkaailuj82, 14. decembra 2010
Obláčiky (fotorecept)
Foto: ailuj82

Snehové cesto na oblátke.

35
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 130 °C

Suroviny

3 ks
150 g
3-4 ks
2 PL
na ozdobu
100 g




Postup

  1. 1

    Oblátky nakrájame na štvorce cca 7x7 cm a tie po uhlopriečke na trojuholníky /1 štvorec=2 trojuholníky/. Mne vyšlo 35 ks. Bielky s práškovým cukrom vyšľaháme do hustej peny a primiešame 1 rozmrvenú oblátku s nasekanými hrozienkami.

    Obláčiky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Trojuholníkovú oblátku rovnomerne natrieme snehovou hmotou /asi 1 plná čl/, dáme na plech a niektoré ozdobíme mandlovými lupienkami.

    Obláčiky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Sušíme vo vyhriatej rúre - 15-20 min.

    Obláčiky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z kryštálového cukru a 1 PL vody si urobíme karamel a *obláčiky* popíšeme.

    Obláčiky (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

violetacamorova
Perfektné,mňam dala by som si hneď aj keď som už prejedená iba z pozerania tých mnohých dobrôt, ktoré tu všetci chŕlite...
klaura
ešte nemám nič biele napečené ... toto je to pravé :)
13juli
superske jednoduche a mam v chladničke bielky , robim ukladam kk
marienka44
@Ailuj82 ,ja ked mam zvyšné bielky v chladničke, spravim vo forme srnčí chrbát bielkovy chlebícek s kand. ovocí, cokoladou polamanou a orechami.Formu na srnčí chrbát vyložím pečiacim papierom,nemusim drhnúť formu a umývať po použití. Na vrch do jarčeka lekvár a celé poliať cokoládou.