Kapor na cesnaku a čili papričkách - fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny, žiaľ tu mi chýba petržlenová vňať limetkové listy, zemiaky,citrón a maslo. Dúfam, že mi to prepáčite. Neuvádzam presne koľko čoho som použila lebo je na každom koľko spotrebuje aká je veľká rodina a ako kto má rád napr.cesnak alebo čili.

   
2. 2

   Ako som už písala nie všetky suroviny mám nafotené. Kapra si rozporcujeme, posolíme natrieme olivovým olejom a cesnakom rozmiešaným s pomletými čili papričkami a necháme dve hodiny odležať.

   
3. 3

   Pokiaľ nám kapor odpočíva si očistíme zemiačiky v mojom prípade mini a dáme si ich fritovať tak asi trištvrte hodiny pred dopekaním kapra.

   
4. 4

   Kapor si už odpočinul-namarinoval sa, obalíme ho v hladkej múke.

   
5. 5

   A teraz ide na panvicu kde sme si dali zohriať olej.Tu už je druhá várka.

   
6. 6

   Po opečení dáme odkvapkať na papierové osúšky

   
7. 7

   Pokiaľ sa nám kapor opeká si pripravíme maslo v ktorom rozmiešame cesnak-čiže cesnakové maslo.

   
8. 8

   No a zemiačky máme hotové kapra tiež ideme servírovať. Keď už máme kapra na tanieri potrieme ho cesnakovým maslom a posypeme petržlenovou vňaťou, ozdobíme citrónom čo si potom pokvapkáme na kapra a limetkovými listami.. Nech sa páči dobrú chuť. A je výborný manžel má veľmi rád ryby a tento raz som dostala veľkú pochvalu. Hahaha-"samochvála smrdí".Ale pochvalu som naozaj dostala.

   
9. 9

   A manžel pridal vínko aby mal kapor v čom plávať.