Sezónne a sviatočné jedlá

Oba syry pozdĺžne rozrežeme na tri plátky.

Broskyňový sen

Na tento víkend som upiekla broskyňové rezy. nevydarili sa mi, ale to sa stáva....

Rezance skladané

ľahký, rýchly recept, ktorý deti zbožňujú

Janovského pečienková torta

toto jedlo je veľmi jednoduché a chutné - dokonca ho zvláda upiecť aj môj manžel :O)

Omeleta so salámou a kukuricou

vajce , cesnak sušený a sôl pomiešaj

Cestoviny s omáčkou à la Katka

Cestoviny

Cestoviny sa dajú robiť na milión spôsobov, toto je jeden z nich. Alebo čo chladnička...

Medový krémeš

Niet nad staré dobré zákusky.

Morčacia roláda so syrom

Hlavné jedlá

Chutný recept z morčacích rezňov po novom.

Bezlepkové pudingovo-tvarohové slimáky

Puding na krém: Z mlieka, Zlatého krému a kryštálového a vanilínového cukru uvaríme hustý puding, ...

Môj cheescake

Viem, že je tu už veľa cheescake-ov, ale zatiaľ ten môj odskúšaný a mnou upravený...

Pyré s endíviou

Toto je taka holandska klasika. Robievam casto, mame to velmi radi. Myslim, ze...

Jablkovo-škoricové ružičky

Úplne jednoduchý, ale popritom na vzhľad a chuť brutálny receptík.

Zemiaková pochúťka

V šupke uvarené zemiaky olúpeme a postrúhame. Primiešame vajcia, mlieko, papriku a soľ...

Kurací šalát so syrom

Kuracie mäso

Na oleji opečené, osolené a okorenené kuracie prsia necháme vychladnúť a zmiešame so syrom, paradajkami...

Pórková nátierka s nivou

Moja obľúbená pomazánka.

Metrový zákusok s citrónovou plnkou

Obľúbený zákusok na svadbách, väčších oslavách aj v cukrárňach prekvapí sviežou chuťou.

Kompót z piatich druhov ovocia

Zo všetkých miešaných kompótov, ktoré som tento rok prvý krát skúšala zavárať, nám najviac chutí...

Kalifornský reliš

Komerčný recept

Mező špízy

Keď človek išiel na dlhú cestu, mal so sebou pár vecí, pár si vykopal z...

Krémová brokolicová polievka so šunkou

Polievky

Prikladám recept opäť na jednu z obľúbených polievok môjho synčeka:-)

Perníkový stromček

Viem, že som už recept na moje perníčky dávala aj trochu skorej ale ktoré varechárky to...

Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb

Ak máte radi vyprážané dobroty, toto fajnové cestíčko na obaľovanie sa vám bude hodiť. Je...

Špargľová krémová polievka

Špargľu ošúpeme, nakrájame na 2 – 3 cm kúsky a uvaríme v 0, 5 l vody....

Domáca pikantná vegeta

Príprava je veľmi jednoduchá, ocenia ju tí čo majú radi ostré, hlavne polievky, ...

Medovníčky

Tento recept na Medovníčky mám rada, pretože sú hneď po upečení mäkučké.

Sliepka s puchrovou omáčkou

Hlavné jedlá

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...

Vanilkové rožteky

Maslo s ostatnými surovinami spracujeme na pevné cesto, ktoré necháme niekoľko hodín v chlade.

Huspenina s kolenom, jazykom a baby zeleninou

Šúľaný koláč (csotros kalács)

Najprv pripravíme kvások: do vlažného mlieka pridáme cukor a droždie.

Börek syrovo-hubový