Sezónne a sviatočné jedlá

Vždy keď "fušujem“ do pečenia zákuskov dušu mi zaplaví smútok. Nikdy som totiž vlastnoručne nenapiekol mojej...

Fazuľový páj

White Bean Pie -je chutny zakusok z bielej fazule okoreneny skoricou , muskatovym orechom...

Stredoveká pivno slivková pochúťka

Roky aktívneho šermovania sú už dávno preč, ale chuť stredoveku mi občas zarezonuje na jazyku :)....

Nepečená jablková torta s pudingovo-smotanovým krémom

Torty

Keď nechcete zapínať rúru a máte dostatok svojich jabĺk...

Pečená šťuka s tvarohovými rezancami

Na panvičke rozpustíme maslo, pridáme nasekaný cesnak a rascu, speníme. Na cesnakovo-rascovom masle orestujeme...

Medová kačica so zeleninou

Pripravíme marinádu. Na jemno nasekáme cesnak a zmiešame ho s medom a horúcou vodou. Kačacie...

Rýchly fazuľový hrniec s klobáskou

Bravčové mäso

Recept ma nadchol, vyskúšala som ho. Je to naozaj rýchla príprava a v jednom...

Zemiaky na kyslo s baby šampiňónmi

Pestré množstvo variantov tohoto lukulského klenotu od Tatier k Dunaju. Aj u nás, v dávne...

Veľkonočný baranček

klasika na veľku noc

Bonusová cesnačka

Cestoviny

:-)

Bryndzový závin s chuťou pažítky

Sedliacka polievka

Hovädzie mäso

Do hrnca dáme mäso, ktoré sme nakrájali na malé kúsky, a zalejeme ho vodou...

Krémová brokolicová polievka so zeleninou a s batatom

Osmažíme nakrájanú cibuľu, cesnak a kaleráb na olivovom oleji, len pár minút, nech to...

Ukrajinský boršč

Hovädzie mäso

veľmi chutné a sýte :)

Naša silvestrovská kapustnica

Večera

Túto kapustnicu robíme každý rok na Silvestra, vyskúšajte, je výborná.

Jemný neskový koláčik

Veľmi rýchly, jednoduchý a chuťovo výýýborný...

Maslové lievance

Rád pečiem sladké veci. Pripravil som si maslové lievance. Na tento spôsob môžete urobiť aj...

Lahodný domáci kečup

Prílohy

Kečup s chuťou a vôňou leta. Domácemu kečupu sa ten z obchodu nevyrovná....

Lieskovcová torta so šľahačkou

Torty

Oddelíme žĺtka od bielkov, citrón umyjeme, polovicu kory nastrúhame. Vyšľaháme bielky so štipkou soli,...

Vrkoče plnené pudingom

Skvelé vrkoče ku káve, ale aj len tak.

Koláč dva v jednom

Potrebovala som spotrebovať pochúťkovú kyslú smotanu tak som upiekla tento koláčik a keď že manžel chcel s...

Zeleninové mini sendviče s hlivou kotúčovou

Nie nadarmo je hliva kotúčová nazývaná aj kráľovskou hlivou, je naozaj výnimočne chutná a mäsitá, ...

Rýchla nátierka na mini hamburgery

Treba vyskúšať a ochutnať.

Truflé

Torty

Korpus: Oddelíme žĺtky od bielkov, do bielkov pridáme cukor a vyšľaháme do tuhého snehu, potom...

Ovocný zákusok

Vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom.

Fašírky so syrom v slaninke s pečenou zeleninou

Hovädzie mäso

Perfektné jesenné jedlo, ktoré rozvonia kuchyňu a zasýti celú rodinu. Pestrá kombinácia pečenej tekvice, ...

Kalerábový šalát

Šaláty

Kaleráby ošúpeme, nastrúhame na hrubé rezance, papriky pokrájame na prúžky, všetko zmiešame, pridáme...

Jahodový džem s bazou a ružovým vínom Uhudler

Z nášho pobytu v Stegersbachu sme si priniesli rosé, ktoré nás tam očarilo svojou sviežosťou a...

Králík na hlávkovém zelí v Remosce

Tak králík pokračuje. Jednak proto, že máme rádi králičí maso a také proto, že...

Gombičky

či už na stôl alebo na stromček... :) do 30 minút hotové

Bezlepkové pudingovo-tvarohové slimáky

Puding na krém: Z mlieka, Zlatého krému a kryštálového a vanilínového cukru uvaríme hustý puding, ...

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom

Zemiaky môžu byť základom aj iných jedál, než na aké sme zvyknutí. Napadlo by vás urobiť fašírky práve zo zemiakov?...

Tvarohové fánky

Tento recept nám od mamy.

Hliva na smotane s polentou