Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Domáce široké rezance s kravským syrom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 15. januára 2013
Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept)
Foto: izabella929

Dnes som dostala čerstvú dodávku mlieka,smotany,vajec a úplne čerstvého kravského syra..napadlo ma, že urobím široké rezance a posypem ich kockami úžasného syra...k tomu Zobraziť celý popisDnes som dostala čerstvú dodávku mlieka,smotany,vajec a úplne čerstvého kravského syra..napadlo ma, že urobím široké rezance a posypem ich kockami úžasného syra...k tomu sadnuté mlieko a pridaním smotanky na zapíjanie...výborné jedlo...

30 minút
príprava
7 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g
2 ks
50 g




Postup

  1. 1

    preosiala som si na dosku polohrubú múku, rozbila som 2 vajcia a pridala máličko vody...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vymiesila som potvrdé cesto a rozvaľkala...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pokrájala na širšie pásy...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pásy som uložila na seba a pokrájala na širšie rezance, než zvyknem do polievky..

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    jedno cesto pokrájané..

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    všetky pokrájané a čakajú. pokiaľ zovrie voda...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pokiaľ mi voda zovrela, pokrájala som kravský syr na kocočky aj slaninku na vejárik...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    počas zimných mesiacov, dostávam menej vajíčok, čím tuhšia zima, tým menej vajec...syr je skvelý a veľmi chutný...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    rezance som dala do vriacej vody a uvarila...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    vybrala do misy a poliala olejom... aby sa nepolepili...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    na tanier som uložila uvarené rezance...pokládla som na ne kocky kravského syra a vrch som poliala horúcou masťou zo slaninky... ozdobila vejárikmi slaninky...dobrú chuť....

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    pokrájaný syr na plátky...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
radost
radost
@izabella929 jajaj...domáce široké slíže... a ten čerstvý chutný syr na obrázku niže..opečené vejáriky slaninky...nuž niet divu-že zbiehajú sa mi slinky...
už sa teším-diovča rúče-čo nám ty dáš nabudúce..?? :-)))
vypekáš tu..vyváraš...
šmakoval by mi aj tento jednoduchý oldomáš...
@zareaguj
32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
@gordonko , myslím, že podľa takého návodu by ste to zvládli aj Vy :-)) veď ste dobrý kuchár..
@zareaguj
21116_1404478746 - profilový obrázok
soncya
soncya
@izabella929 , práve si ma zabila! fakt! hladná som jak čenkovej deti a čerstvý kravský syr mám dokonca radšej ako ovčí. (len keď ho zjem veľa, tak mi potom v onej miestnosti oči pučí...) :-)
@zareaguj
24687_1357720323 - profilový obrázok
janka1011
janka1011
wau, domáce rezance, dala by som si :))) a s domácim syrom...to je fajnotka :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dodo46
dodo46
@izabella929
a nemohla by si nasmerovať niekedy tu dodávku ku mne ?
aj ja mám rád smotanku a čerstvý syr
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
Domáce rezance s tvarohom a smotanou - tak to robím ja. Ešte som so syrom nemala. To je dobrotka.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@dodo46 , nuž keď je to tak, že som aj ja rada, že popri svojich povinnostiach nám gazdinkám ešte aj dovezie svoje výrobky, inak by možno nemal odbyt, lebo býva vysoko v horách...ani jedna z nás by 8 km. za mliečkom nešla a tak nám to dovezie a objednáme si aj niečo iné, okrem mliečka...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dodo46
dodo46
vysoko v horách ????? Pri Lučenci sú nejaké hory ? Veď tam len melóny rastú. :-)))))))))))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dodo46
dodo46
@abdul
máš pravdu. Práve som si to vygooglil. Teraz v zime je vidieť ten
kopček v Maďarsku, no v lete ho skrz tie melóny nevidno.
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
Nádhera - milá @izabella929 - cestoviny všetkého druhu a typu môžem vždy, všade a v akomkoľvek množstve (v Taliansku ich vyrábajú v domácnostiach i továrensky skoro 700 druhov, tu ich vyviezli veľmi veľa, ale k nám na Slovensko, iba pár stoviek kilometrov na sever, vraj mali ďaleko)!!! Domácu kravskú hrudku - syr - si urobiť viem aj sám, cesto robím vlastnoručne už od detstva, tak tentoraz "zradím" túros csusza z Békešskej Čaby a pochutnám si na Tvojom rcp. Ďakujem!!! Už teraz mi tečú sliny, ako psovi akademika Pavlova! -:)))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@dodo46 , a @abdul..vy ste dvaja srandisti.-)))ale no, že vraj kopček, ten kopec sa volá Mátra, ak ti to niečo hovorí a tá Mátra sa mi pozerá do môjich oknien.)))))))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@sracz...v oblasti gastronómie máš vysoké znalosti...)) nuž mne sa hrudku nechce robiť, nechám to na odborníka farmára.-) ale túrós csusa veru máme radi.-) bola som v Békešskej Csabe na klobásovom festivale...teším sa, že sa ti môj recept páči.-)))
@zareaguj
5995_1369654515 - profilový obrázok
abdul
abdul
@izabella929 : Je to vraj najvyšší kopček v Maďarsku. Dobrý pohľad za jasného počasia je z Tomášovskej križovatky. Z vyššieho sa detiská na Hriňovej sánkujú cestou do školy. :-))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dodo46
dodo46
@izabella929 +abdul
ja mi popatrel ešči raz na totem guglu . Matra ne kopec. Matra hory.
Ten kopčok volá Kekeš.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@dodo46..dobr ý deň...šak o kopcoch si písal ty...ja som sa iba vyjadrila, lebo si písal, že tu nemáme nič iba rovinu...sem-tam sa tu nejaké mravenisko aj nájde.-))))prejem krásnu nedeľu.-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Plnené žemle podľa Maroša Molnára


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Ludmila, Skalité

Ludmila, Skalité

Štefan, Štrkovec

Štefan, Štrkovec

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  6. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  7. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  3. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  4. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  7. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky