Makrelový surimi šalát

Name: Makrelový surimi šalát
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: krabie tyčinky , 5 ks (surimi); makrela údená , 100 g; uhorka, 20 g; kukurica, 5 PL, v konzerve; cibuľa, polovica; jogurt biely, 2 PL

slavkita, 11. februára 2011

Foto: slavkita

Makrelový surimi šalát som si vymyslela sama, lebo obyčajný šalát zo surimi tyčiniek sa mi zdal nudný, a tak som ho obohatila o údenú Zobraziť celý popisMakrelový surimi šalát som si vymyslela sama, lebo obyčajný šalát zo surimi tyčiniek sa mi zdal nudný, a tak som ho obohatila o údenú makrelu. Je to skvelé jedlo, ak máte chuť na ryby, ktoré netreba nijako pripravovať, piecť...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

25 minút
príprava

Suroviny

5 ks (surimi)	krabie tyčinky
100 g	makrela údená
20 g	uhorka
5 PL, v konzerve	kukurica
polovica	cibuľa
2 PL	jogurt biely

Postup

1
Zhruba päť koliesok (alebo okolo 20 gramov) uhorky, polovicu malej cibule a päť kusov krabích surimi tyčiniek nakrájame na malé kúsky. Tieto tri suroviny spolu zmiešame a pridáme päť polievkových lyžíc kukurice z konzervy.
2
Z údenej makrely odrežeme približne 100 gramov a dôkladne oddelíme mäso od kostí a kože. Mäso sa nám rozdrobí na veľmi malé kúsočky. Makrelu pridáme do šalátovej zmesi.
3
Nakoniec pridáme dve polievkové lyžice bieleho jogurtu a šalát dobre vymiešame. Môžeme pridať aj štipku oregana. Šalát je hotový! :)