Sezónne a sviatočné jedlá

Tak toto sú zemiačiky trochu inak. Možno skladbou je to obdoba francúzskych zemiakov, len bez vajíčka,...

Ovocná torta s kávovou príchuťou

Torty

Konečne som vyskúšala zebrovú tortu. Zvyknem robievať len klasické korpusy, no teraz som sa odhodlala...

Bruschetta

Večera

Skvelé a rýchle jedlo z paradajok...

Maslo Ghee

Maslo Ghee je druh "čistého" masla, ktoré má pôvod na indickom kontinente. Je dôležitou súčasťou...

Ríbezľovo-orechový koláč

Tento recept je z júlového čísla Báječnej ženy. Robil som ho spolu s priateľkou, tak sme ho...

Španielska omeleta

Na horúcom tuku doružova opečieme plátky zemiakov. Pridáme cibuľu bez vňate a len veľmi krátko osmažíme....

Parížsky šalát so šampiňónmi

parížsky šalát trochu inak

Ajo blanco - španielska studená cesnaková polievka

Do mlieka pridáme mandle a povaríme. Pridáme ostatné ingrediencie a dôkladne rozmixujeme, až má polievka...

Polievka ragú zo srnčieho stehna so smrčkami a s estragónom

Polievky

Mali sme doma ešte kúsok srnčieho stehna, spravila som z neho chutnú voňavú ragú polievku so...

Tvarohový krémeš

Na hlboký plech dáme lístkové cesto, ktoré vyvaľkáme asi na 0, 5 cm, okraje vyhneme...

Polievka z medvedieho cesnaku

Bezlepkový šťavnatý tvarohový mrežovník

Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.

Karfiol v pivnom cestíčku

Pivné cestíčko máme radi aj na vyprážanie mäsa.

Ryžové rezance so šampiňónmi

Bezmasite jedlo s nadychom ďalekeho východu.

Dukátové buchtičky s malinovým krémom

Z droždia a mlieka pripravíme kvások. Pridáme múku, cukor, vanilkový cukor, žĺtok, ...

Citrónová ryža

Ryžu varíme 15 minút vo väčšom množstve vody bez pokrievky. Na oleji opražíme kešu, hrozienka...

Bravčová kotleta plnená pestom so cherry paradajkami

Bravčové karé naporciujeme, osolíme, okoreníme a naplníme bazalkovým pestom. Prudko opečieme na oleji...

Malé tvarohové koláčiky

Koka sušienky podrvíme alebo pomelieme. Zmiešame s roztopeným maslom a cukrom. Pridáme pár kvapiek pomarančovej...

Čokoládový koláčik

Tento koláčik je pečený v mikrovlnke, celá príprava až po konzumáciu trvá do 30 minút.

Rýchla bábovka

Táto bábovka sa meria v sklenenom horčicovom pohári. Staršie gazdinky-bez urážky-vedia o čom hovorím. Mal by to...

Tuniakový šalát s fetou

Čínsku kapustu, paradajky a papriku nakrájame na menšie kúsky, pridáme soľ, olivový olej a...

Bravčové pliecko na korení a horčici

Na tento spôsob zvyknem robiť hovädzie mäso, vtedy pridám aj slaninu a vynechám horčicu, tentokrát...

Čokoládový krémeš

Recept mám od svojej švagrinej. Je superkový aj slávnostný.

Bloody Marry

Nápoje

S.O.S drink:)).....síce alkoholu nejako nepodlieham a opicu nemávam....tento drink sa hodí najmä po nej:).......ale mne chutí tak či tak:-...

Slivkami plnené lístkové taštičky

Rýchla, jednoduchá dobrota za pár minút. Tomuto sa poteší nielen rodinka, ale aj návšteva!

Polievka Zámrvenka

Mlieko prevaríme a osolíme. Pripravíme zámrvenku z polohrubej múky a vajec.

Zapekané kolienka na panvici

Cestoviny

Slaninu narežeme na rezance, dáme na olej opražit.

Tradičný arabský kahk

Kahk je tradičný arabský ramadánový koláč. Pripravuje a konzumuje sa počas ramadánu, čo je v...

Zasnežené medovníčky

Vajcia vyšľaháme s cukrom potom pridáme ostatné prísady a necháme odležať prikryté vlhkou utierkou do druhého dňa....

Bryndzová nátierka

Keď máte doma bryndzu a nemáte chuť na bryndzové halušky, urobte si toto.

Paradajková polievka - rýchlo a jednoducho

Do hrnca dáme variť vodu s ošúpanou cibuľou a koreninami. Množstvo korenia podľa chuti. Pridáme...

Hashburger s medovo-horčicovou omáčkou

Vegetariánsky burger s čedarom, ktorý nerobí kompromisy na obsahu proteínu. Výborný aj z panvice, ...

Krokety zo zemiakovej kaše

Olúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme a s mliekom rozmixujeme na hustejšiu kašu, ktorú...

Margot rezy

Všetko zmiešame a cesto nalejeme na vymastený a múkou posypaný plech.

Mleté mäso s kelom

Kel uvaríme do polomäkka, vytlačíme z neho vodu a pomelieme ho s mäsom.

Košíčky s mandarínkami alebo 3v1