Sezónne a sviatočné jedlá

Na Donovaloch zúria preteky... Dobre vymasírovaný mašér naháňa v psom záprahu, ďalšieho mašéra, (ozaj, tak ma...

Krabí šalát s avokádom a japonským dresingom

Večera

Tak tento recept som raz videla v televíznom programe s názvom Nigella expres a musím povedať, ...

Ratatouille s lososom

Tento recept som videl v TV a vyzeral veľmi dobre. Tak som ho spravil a a...

Rezy plnené plesnivým syrom

Odporúčam:)..... dobrota:)..... a rýchla:)

Pórková nátierka s nivou

Moja obľúbená pomazánka.

Pochúťka pre mamu

Tento recept som našla v kalendári Dr. Oetkera, sú tam použité jablká, čo v každom...

Slepačia polievka+šalát

Šaláty

Veľmi ľúbim slepačiu, či hovädz. polievku a aj šalát krorý si urobím z uvarenej sliepky

Pikantná čínska polievka

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na malé kúsky, vložíme do vriaceho bujónu, pridáme pokrájanú zelenú fazuľku spolu s...

Marcipánové ravioly v kávovo-smotanovej poleve

Dezerty

Smotanu dame zahrievat na maly plamen, pridame kávu a cukor.

Hovädzina v hubovej omáčke a dvojmäsový perkelt slaninový

Hovädzie mäso

Na počiatku môjho varenia je krava!Voly, býky, teľce skrátka – tur domáci, alebo lichva!Tak do dvoch rokov,...

Omáčka - univerzál

Omáčka vhodná k rôznym druhom pokrmov z mäsa alebo zeleniny ktorú si uvaríte za 5 (slovom päť)...

Kuracia pečeň a zemiakové pampúšiky

Kuracie mäso

Inšpirovalo ma vysielanie v televízii Tajomstvo mojej kuchyne, len pečeň som robila podľa mojej chuti.

Eclairs s bielym čokoládovým krémom a ružovou polevou

Dezerty

Do hrnca dáme vodu, olej a soľ a privedieme do varu. Pridáme múku a miešame, ...

Orgovánový sirup

Nápoje

Voňavý sirup z orgovánových kvietkov je životabudičom v období, keď sa cítime v strese, pôsobí...

Palacinka plnená hubovým ragú a bryndzou

Z mlieka, vajec, hladkej múky a štipky soli pripravíme cesto na palacinky.

Štrúdľa s jablkami

Tuk nastrúhame a zmiešame ho zľahka s ostatnými surovinami. Cesto rozdelíme na 3 diely, z...

Jarná rolka s čerstvou rybou

Ryžový papier navlhčíme a položíme na vlhkú utierku. Rybie mäso opražíme na oleji z jednej strany...

Kapusta s paradajkami

Mladá kapusta je dobrá na veľa spôsobou.

Tieto muffinky som piekla pre vnučku. Surprise - prekvapenie, znamená, že je v muffinke...

Syrovo-bryndzové placky

Syrovo-bryndzové placky sa podávajú buď ako chuťovka ku kyslému mlieku, pivu ja ich podávam i ku špenátu....

Kuracia roláda v pekárničke

Kuracie mäso

... z hranolkami alebo na studeno s chlebikom.

Estónsky kringel s makom a makové taštičky

Odvážila som si 300 g hladkej múky a 300 g polohrubej múky. Pridala som k nej 0,...

Viedenský šalát

Šaláty

Všetko spolu zamiešat a šalát je hotový.

Broskyňovo-čučoriedkový koláč

Riedke kysnuté cesto, pečiem ho aj s iným ovocím, výborný je napr. marhuľový, ...

Kuracie kúsky po mojom

Kuracie mäso

Tento recept som si vymyslela, je rýchly, jednoduchý a chutný... existuje veľa podobných receptov, ja ho robím...

Pečiatkové keksíky so škoricou

Dezerty

Sypké suroviny dáme do misky, pridáme zmäknuté maslo a vajce. Rukami spracujeme cesto, ktoré...

Šošovicová polievka so zeleninou, klobásou a sušenými slivkami

Šošovicová polievka - naša stará dobrá slovenská klasika. Kto by ju nemal rád? Hlavne teraz na jeseň, keď sa vonku už ochladzuje, polievočka dobre padne....

Jahňacie kocky na zelenine

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané jahňacie mäso, podlejeme asi 2...

Hubové khinkali z Gruzínska

Cestoviny

Ražniči na zemiakoch

tento recept sme pripravili minulí rok na našom rodinnom stretnutí bolo nás asi cez 50 ľudí

Ľadvinkou plnené teľacie karé

Vykostené umyté a osušené teľacie karé rozkrojíme na obdĺžnikový plát. Zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme,...

Kalifornský reliš

Komerčný recept

Špargľová dobrota

Špargľu očistíme a niekoľko minút povaríme v zeleninovom vývare s maslom. Potom ju opatrne vyberieme a...

Fašírky z ovsených vločiek s cestovinami