Sezónne a sviatočné jedlá

Bôčiková zabíjačková kapusta

Bravčové mäso

Do hrnca dáme variť kyslú kapustu, pridáme bravčový bôčik nakrájaný na väčšie kusy aj s kosťou,...

Hus pečená na sedliacky spôsob

Hlavné jedlá

tento recept mám od svojej mamky.

Hroznové listy na zimu

Bezmäsité jedlá

Takto jednoducho sa dajú hroznové listy odložiť na zimné dni do zaváracích pohárov. Príprava je rýchla...

Sekaná so šošovicovým prívarkom a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Vopred namočenú šošovicu dáme variť s mrkvou a jednou cibuľou. Asi po 20 minútach odstavíme z...

Krémová karfiolová polievka s pangrattou

Bezmäsité jedlá

Opäť jednoduchá a chutná polievočka, troška inak :-)))

Sedliacka polievka

Hovädzie mäso

Do hrnca dáme mäso, ktoré sme nakrájali na malé kúsky, a zalejeme ho vodou...

Čínske grilované fašírky

Bravčové mäso

ide leto, tak tu mám pre vás mňamku na grill.

Obyčajné Obyčo

Bezmäsité jedlá

Obyčajne, zdravé.

Jahodové srdce

Torty

Inšpirácia na sladké dezerty, ktoré môžete pripraviť na Valentína!

Orechovo-krupicový dezertík

Koláče

Irmik tatlısı "sladký" a šťavnatý koláčik :-)

Tortilly s avokádovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Avokáda ošúpeme, odstránime z nich kôstky, dužinu nakrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou...

Fašírka z mletého tuniaka

Olovrant

Najčastejšie ho pripravujem, ked je chladnička "priprázdna".

Shish Tavuk zo Sýrie - marinované grilované kura

Kuracie mäso

Tento recept som vybrala zo svojej zbierky arabských jedál. Shish Tawuk je mimoriadne obľúbený v Sýrii...

Zemiakovo-mrkvové placky

Bezmäsité jedlá

Očistíme zemiaky a mrkvu, nastrúhame na jemno, premiešame.

Jahňacia paštéta na domácom chlebe

Slané chuťovky

Z múky, vody a kvasníc pripravíme cesto na chlieb, necháme vykysnúť a upečieme.

Kefírové palacinky s jablkovými kockami podľa Svetlanky

Dezerty

Aj tento recept som dostala od Svetlanky, ktoré pochádza z Ukrajiny a žije u nás. som...

Pstruh na olivovom oleji

Hlavné jedlá

Pstruha umyjeme a osušíme, potom nasolíme bilinkovou soľou a naplníme cibuľou a bazalkou , dáme na panvicu...

Lieskovcová torta so šľahačkou

Torty

Oddelíme žĺtka od bielkov, citrón umyjeme, polovicu kory nastrúhame. Vyšľaháme bielky so štipkou soli,...

Vínna klobása

Hovädzie mäso

Takéto klobásky si robím na vianoce do kapustnice no a vždy si odložím niekoľko kúskov do mrazničky....

Cheesecake s hrozienkami v rume a čokoládou

Dezerty

Čokoládová poleva a hrozienka v rume príjemne ozvláštňujú tento Cheesecake. Zaujímavosťou, je že ho vôbec...

Štedrák so zemiakovo-orechovým cestom

Koláče

Brutálno-lukulská almázia. Niečo na želanie dcéry, bez kvasníc, málo múky a vraj aby to...

Ríbezľovo-perníkové muffiny

Koláče

jednoduché, u nás obľúbené a ak by sa chcel niekto inšpirovať, ponúkam recept aj vám...

Minestra d’orzo

Večera

Talianska variácia na krúpovú polievku. Kto má rád krúpy a údenú slaninku, tomu prajem dobrú...

Zemiaková baba s bryndzou a so špenátom

Bezmäsité jedlá

Rýchla nátierka na mini hamburgery

Bezmäsité jedlá

Treba vyskúšať a ochutnať.

Zemiakové nočky s cícerom a mušľami

Hlavné jedlá

Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme cícer, rozmrazené mušle, pasírované paradajky,...

Cheesecake (jahodovo, citrónovo, mätový)

Torty

rozdrvíme sušienky, pridáme roztopené maslo a vtlačíme do formy, necháme 30 min v chladničke

Madarská krémová dubáková polievka s tymianom

Polievky

Hríbové polievky sú fantastické. Dubáky sa veľmi dobre znášajú s inou zeleninou, prekvapujúco s...

Slaný koláč plněný masem

Bravčové mäso

Na oleji orestujeme cibuli a papriku se žampiony, osolíme a opepříme a přidáme nakrájené maso, ...

Bylinkovo-cesnakový hermelín na rukolovom šaláte

Bezmäsité jedlá

pripravíme si bylinkové maslo : čerstvé maslo, cesnak, bazalku, čierne korenie a soľ spracujeme...

Mikulášske raňajky

Bezmäsité jedlá

Z toastového chleba vykrojíme kruhy. Natrieme maslom.

Zapekaná cestovina s cukinou

Cestoviny

Rýchla večera, alebo obed na všedný deň, keď sa vám nehce moc variť.

Maslové lievance

Dezerty

Rád pečiem sladké veci. Pripravil som si maslové lievance. Na tento spôsob môžete urobiť aj...

Kalerábový šalát

Šaláty

Kaleráby ošúpeme, nastrúhame na hrubé rezance, papriky pokrájame na prúžky, všetko zmiešame, pridáme...

Kuracie prsia s kačacou pečienkou

Kuracie mäso

obmenou je, že sa to dá robit aj s pečienkou kuracou

Sladká lepkavá ryža s mangom

Dezerty

Lepkavá ryža (sticky rice) je druh ryže, ktorá sa po uvarení mimoriadne lepí. Má hrubšie...