Narodeninová špecialita - torta fotorecept

Postup

1. 1

   Korpus polejeme šťavou z hruškového kompótu. Hrušky pokrájame na plátky a poukladáme na korpus.

   
2. 2

   Plnka: Z mlieka,žĺtkov, hladkej múky a vanilky uvaríme krém. Do vychladnutého krému pridáme maslo, práškový cukor a rum a vyšlaháme dohladka.

   
3. 3

   Vyšľahaný krém natrieme na hrušky.

   
4. 4

   Pena: Bielky a kryštálový cukor šlaháme nad parou dohusta.

   
5. 5

   Vychladnutú penu natrieme na krém.

   
6. 6

   Hotovú tortu posypeme čokoládovými stružlinkami.