Bôčik na 2 spôsobyfotorecept

Postup

1. 1

   Do bôčika urobíme kapsu.

   
2. 2

   Plnku pripravíme z nakrájaného pečiva,údeného mäsa,vajca smotany,masla,nadrobno pokrájaných byliniek,posolíme pokoreníme a dôkladne premiešame.

   
3. 3

   Kapsu naplníme:)

   
4. 4

   Zošijeme

   
5. 5

   Posolíme a vložíme do pekáča kožou nadol.Prudko zapečieme podlejeme vodou a pomaly pečieme,kým koža nezmäkne.

   
6. 6

   Potom bôčik obrátime kožu nakrájame na štvorce.

   
7. 7

   Posolíme a pečieme do chrumkava:)))..... Možme podávať s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou a hlavkovým šalátikom:)).....alebo iba tak:)

   
8. 8

   A tu je hotový môj veľkonočný bôčik:)

   
9. 9

   Mamkina a kedysi otcova špecialitka:))...... Bočik uvaríme v osolenej vode(kým sa z neho rebrá nevytiahnu)

   
10. 10

    Takto vyzeraju vytiahnute kosti....trva to cca hodinu ....hodinu a pol:)

    
11. 11

    Keď ho vyberieme natrieme rozlisovaným cesnakom a sladkou červenou paprikou.

    
12. 12

    Cez noc necháme odležať v chladničke(prikryte to sáčikom:)...nech aspoň troška uchránite všetko ostatne pred tou vôňou:)) Síce ja toto jedlo nejem robila som ho pre mamku ked sme sa presťahovali o takomto sa jej mohlo iba snívať tak pridávam recept kto ma rad bočik toto mu bude určite chutiť:)

    
13. 13

    A tu je hotovo:)