Tvarohové batôžky

babkamt - fotkababkamt, 10. novembra 2012
Tvarohové batôžky
Foto: babkamt

Tento recept som našla v Báječnej žene.Ingrediencie som opísala presne. Ja som si to trošilinku pozmenila.

20 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g
250 g
100 g
70 g
3 dl
2 ks
120 g
štipka
1 ks
21 g
Plnka :
400 g
120 g
1 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Odvážila som si hladkú a polohrubú múku. Preosiala som ju. Pridala som štipku soli. Pridala som aj vanilkový cukor a 100 g tvarohu.

    Tvarohové batôžky - obrázok 1
  2. 2

    Z droždia , cukru a mlieka som spravila kvások. Do zvyšného mlieka som pridala 2 vajíčka. Rozhabarkovala som ich.

    Tvarohové batôžky - obrázok 2
  3. 3

    Ráno som robila pomazánku z tuniaka . Do nej som dala všetko maslo čo som mala doma. Tak som namiesto masla dala 120 ml oleja.Zarobila som cesto. Keď cesto zdvojnásobilo svoj objem , tak som rozvaľkala. Pokrájala som ho na štvorce a. Na každý štvorec som dala tvarohovú plnku.

    Tvarohové batôžky - obrázok 3
  4. 4

    Plnka: vymiešala som tvaroh s práškovým cukrom , vanilkou a žľtkom. Zmenila som si za pochodu recept. Do plnky som pridala asi 1,5 pl Zlatého klasu.Naplnené cesto som dala na plech vystlaný fóliou na pečenie. Vrch som natrela rozhabarkovaným vajíčkom.

    Tvarohové batôžky - obrázok 4

Diskusia k receptu

hralka
podarili sa ti krásne,iste budú aj chutné,práve by som si dala k rannej kávičke
modrykamen
Mám radšej takéto batôžky ako buchty, lebo sú pekne opečené celé dookola. Vďaka za recept.
tatranka
Máme radi koláčiky s tvarom.Tiež veľa pečiem s tvarohom,tie sa u nás minu raz a dva.Tvoje kysnuté koláčiky sú pekné.
jerica
@babkamt , tie sú ale krásne , kysnuté to je moje , tvarohové super.
Ja dávam do tvarohu menej zl.klasu .
Pekné foto aj s popisom :-)
babkamt
@jerica hneď som vedela , že sa jedná o cistinku , keď povedali s čím prišla do súťaže. Viem , že tento recept na ovocnú kožu sem pridala ona. Samozrejme že ju vzali a hneď ju posunuli v súťaži ďalej. Pevne verím , že to aj s prehľadom vyhrá. Držím jej palce a gratulujem k postupu.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia