Pudingáče fotorecept

mikalove - bez fotkymikalove, 10. júla 2011
Pudingáče (fotorecept)
Foto: mikalove

Koláčiky pečieme často,lebo sú rýchle a chutné. Tento recept mám od maminy.

8
porcií
20 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Postup

  1. 1

    Z mlieka a kvasníc si vyrobíme kvások a pridaním múky hladkej aj polohrubej, cukru, oleja a žltkov vypracujeme cesto,ktoré nemusí kysnúť. Cesto jemne vyvaľkáme , vykrajujeme kolieska, ktoré ukladáme na vymastený plech.

  2. 2

    Plnka navrch- tvaroch, žĺtok, vanilky, puding a mlieko vymiešame a lyžicou kladieme na kolieska. Dávame trochu menej -puding zväčší trochu objem.Navrch kopček džemu a dáme piecť. Teplovzdušná rúra 180°C cca 15 min.

Diskusia k receptu

hubata
Klasika preverená časom ale v krajšej podobe: kolieska. Mama ťa naučila robiť ich aj pekné aj dobré. Si šikulka.
evanaaa
Aspoň jedno-dve kolečká tak teraz mať, mám veľkú chuť na sladké, bojím sa listovať ďalej, tie sladké recepty mi tú chuť len zväčšia. Lebo toto vypadá veľmi dobre.
elekra
Koláčiky hodné zaradenia do KK. Zaraďujem!
jarca
Kolaciky vyzeraju vtborne, ukladam si do KK. Chcem sa ale opytat
preco 2ks drozdie /chapem to ako 2 balicky/, nie je to moc na pol
kg muky?
dorisa
Toto nie je fotorecept. Koláčiky sú krásne. Recept ukladám.
ela77
ukladám do kuchárky a chcem vyskúšať čo najskôr, len si počkám ako je to s tým droždím. Len ja nerada používam sušené. Tak rozmýšľam a poraďte odborníčky koľko droždia čerstvého.
vierik
Zaujímavé kolieska,veru vyskúšam cez týždeň.@ela77 ja dám 1 kocku (42 g) čerstvého droždia a uvidím...:-)Ukladám do KK.
cica2
krásne koláčiky, si šikuľka!:)...už je v mojej kk!
tothka
Takéto kolieska sa aj u nás tešia veľkej obľube, puding, alebo zlatý klas dávam do tvarohu už dávno, aby sa neroztekal, tie tvoje vyzerajú veľmi lákavo, hneď by som si dala.
maria263
hm, ozaj vyzerajú lákavo a chystám sa ich vyskúšať, ale ako je to s tým droždím? koľko ho treba čerstvého? sušené nerada používam, ďakujem za odpoveď.