Sezónne a sviatočné jedlá

Koláč s poriadnou dávkou čerstvých sliviek aj chutnej mrveničky. Jednoduché pečenie bez mixéra s dávkovaním z...

Cukinovo kurací guláš s hlivou

Kuracie mäso

Chutný gulášik, ktorý vám neohrozí cholesterol :-)

Pohánková polievka so zeleninou

Pohanku jsem zařadila do svého jídelníčku, když mi byla zjištěna celiakie a musela jsem začít držet bezlepkovou...

Malinový džem

Recept som si niekedy niekde našla a začala používať a je to robené z lesných malín, je...

Zimná hubová polievka

Polievky

Výživné zimné polievky v jari možno zase oplačem, ale ako zohrejú... Túto hubovú si pamätám...

Krémová zeleninová polievka s karí korením

Jednoduchá, rýchla a mňamková, nielen pre detičky :-)))

Zapekané držky so syrom

Hovädzie mäso

Niektoré jedlá sa v malých obmenách pripravujú rovnako v niektorých krajoch, etnic-kých územiach alebo vo väčších územných...

Domáca paštéta

Nátierky

Ravioli alla puttanesca

Cestoviny

Rcp som si zapísal po pamäti, sledovali sme reláciu „Bobby Flay a bitka kuchárov v jeho...

Bulgurlu sütlaç - Mliečna bulgurová kaša

Je to velmi podobné slovenskej mliečnej ryžovej kaši, len redšie a oveľa sladšie. Sütlaç sa varí väčšinou...

Broskyňový koláč

Tento recept mám od môjho otca, ktorý bol kuchárom. Chutí celej mojej rodine.

Neziderský zubáč so špenátom

Hlavné jedlá

Filety zubáča osolíme, ugrilujeme bez múky na prírodno, na konci pridáme šťavu z čerstvého citróna...

Spätzle, halušková – nokerlová príloha zo Švábska

Cestoviny

...čo sú v podstate naše halušky, či nokerle, pripravované v redšej konzistencii. Známe sú po celom Nemecku....

Bábovka plnená roládou

Nezvyčajná, ale zároveň veľmi chutná kombinácia.

Mliečna ryža s čerešňami

V Nemecku obľúbená Milchreis, pripravená s čerešňami, škoricou, medom a klinčekmi.

Laskonky

Recept bol priložený pri šablóne na Laskonky, vyskúšala som a chutili.

Fazuľový šalát na zimu

Teraz je ten ideálny čas na jeho prípravu, zelenina je lacná, prípadne, ak potrebujete...

Moravské koláče

Typické moravské koláče, ktoré môžeme nájsť na stole vo všedný aj v nevšedný deň asi...

Orechový çörek

Çörek (čörek) je skvelá sladka pochúťka pre milovníkov orechov ;-)

Rybacia polievka po taliansky

Večera

Ďalší zo série „špajzových špeciálov “, tentokrát v hlavnej úlohe s treskou. Rýchlo a jednoducho...

Kávové zrná

Moje najobľúbenejšie zákusky v cukrárni... tak som sa dnes pokúsila niečo podobné vyrobiť a veru nebanujem...

Crostini s hráškom a cuketou

Večera

Objednala som si uuuzasnu knihu so zeleninovymi jedlami. Zeleninova biblia pre tych, co ju maju radi. Tento...

Obrátený jablkový zákusok s orechmi a so šľahačkou

Stále z našich jabĺk... Chutný, rýchly, jednoduchý koláč.

Krkovička na pive a pomarančoch

Bravčové mäso

Tento recept je na 2 fázy - mäso bude najprv marinovať zopár hodín v pivovej marináde a...

Jednoduché a chutné jedlo pre celú rodinku. Je vhodné na obed i na večeru, so...

Kurací perkelt v mexickej tortille

Kuracie mäso

Na stránkach varechy som videla myslím, že to uvádzala egreška, formovanú tortillu na pekáči, pre pečenie mafín...

Peľmene

Hovädzie mäso

Gözleme plnené cukinou

Je to tenučké plnené cesto, opečené z oboch strán a natreté čajovým maslom. Je to ako Çökelekli...

Dvojdielny smotanový posúch s kôprom a klobásou

Večera

Smotanový posúch je múčny koláč na slano s rôznymi ingrediencami. Ja som použil na tento recept...

Kvásková ťahaná štrúdľa podľa Veroniky

Vynikajúca prudko návyková domáca kvásková ťahaná štrúdľa.

Veľkonočná hlavička

Bravčové mäso

Recept som pred viacerými rokmi opísala z českej televízie. Poznám veľa spôsobov jej prípravy, ...

Chrumkavý jablkový koláč s karamelom

Cesto si pripravime v mixeri s nožmi, nasypeme muku, pridame sol a tuk a premiesime. Pridame vodu...

Balotínka z prepeličky na hráškovom pyré

Hlavné jedlá

Pečená jogurtová torta