Sezónne a sviatočné jedlá

Plátky uhorky, redkvičiek a jarnej cibuľky preliate jogurtom a podávané s vajíčkom uvareným na tvrdo.

Jarní vajíčkový salát podle ČSN

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 41 ČSN...

Veselé raňajky

Raňajky

Niekedy zvyknem dcérke robievať takéto lákavé raňajky alebo olovrant. Mám zaručené že potom spapká aj všetku...

Bábovka plnená roládou

Nezvyčajná, ale zároveň veľmi chutná kombinácia.

Poğaça/Cukinové Poača

Chutné kysnuté pečivo plnené cukinovo syrovou plnkou :-)

Hovädzie s hríbami zapečené pod plátkami zemiakov

Hovädzie mäso

Mam rada taketo jedla. Vsetko sa pomaly pecie v jednom hrnci a ja mam zatial cas...

Tofu na čínsky spôsob

Tofu pokrájame na kocky a vložíme do misy. Poprášime korením, paprikou, rascou, pokvapkáme...

Veľkonočný veniec

Nácvik na Veľkú noc :) Dnes som po prvykrát vyskúšala a zožal úspech, takže na veľkonočné...

Vianočné darčeky , papučky

Dezerty

Tak isto ako predošlý recept, tak aj tento sa robí na koniec, pečenia, keď krájame rezy, zo...

Pečená jogurtová torta

Nasledujúci koláčik Vám ručičku na váhe rozhodne neposunie. Jednak neobsahuje žiadne vajíčka ani tuky, jednak...

Ragú z diviačej pečene

Hlavné jedlá

Pečeň nakrájame na menšie kocky. V pekáči zohrejeme maslo a pečeň opečieme. Cibuľu očistíme, ...

Ovsená bábovka mini

Dnes som išla vyskúšať moje nové silikónové formičky minibábovčičiek. Vytešujem sa z nich. Odmerka na...

Džgance s makom a so slivkami

Dezerty

Cestovinový šalát s Niva syrom

Cestoviny

Recept je vynikajúci. Je pododbný ako som písala recept Cestovinový šalátik na víne.

Krumpliguláš

"Polievka je grunt!" Týmto príslovím sa riadi môj manžel a preto u nás polievočka jednoducho musí byť,...

Paprikovo-tvarohová nátierka „körözött“

Vyprážaný bôčik

Plátky bôčika naložíme do ryžového vína alebo suchého sherry. Pridáme sójovú omáčku a karí, zamiešame,...

Pikantné hovädzie zadné na Cabernet sauvignon

Hovädzie mäso

Máme radi mäso na šťave a na víne, vybrala som hovädzie zadné a Cabernet Sauvignon, ...

Fazuľový šalát na zimu

Teraz je ten ideálny čas na jeho prípravu, zelenina je lacná, prípadne, ak potrebujete...

Pivko podľa mojej chuti:)

Trochu netradičný recept, ale rýchly a veľmi chutný.

Zapekané cestoviny

Cestoviny

Kto má rád cestoviny, tak nech skúsi takúto kombináciu.

Kuracie po maďarsky

Kuracie mäso

Najprv si pripravím kura, nakrájam ho na väčšie kúsky, tak 3x3 cm, osolím ho,...

Cuketové cestoviny zapečené

Dietny, rýchly, výborný obed.

Medvedie labky s pazúrikmi

Dezerty

Trošku som sa dnes pohrala s labkami, ktoré sú iné ako tie klasické. Ale nedalo...

Štedrý slivkový koláč s kyslým mliekom a mrveničkou

Koláč s poriadnou dávkou čerstvých sliviek aj chutnej mrveničky. Jednoduché pečenie bez mixéra s dávkovaním z...

Plnený moriak inak, ružičkový kel, pyré s pretlakom, brusnicová omáčka

Hovädzie mäso

Na 1. vianocny sviatok sme mali na veceru plneneho moriaka. Nie toho klasickeho, ale bol...

Sviatočná torta pre najmilších

Torty

Tortička, netradičná, veľmi chutná, zvládnu aj neskusené kuchárky a kuchári, ja som tiež...

Basmati ryža s kuracím karí a šampiňónmi

Kuracie mäso

Rýchle, chutné a ľahké na trávenie:)

Vyprážané šampiňóny

Očistíme šampiňóny. Odrežeme nožičky a vydlubeme vnútro. Pomáhame si malou lyžičkou. Zatiaľ opražíme cibuľku...

Demikát s kukuričnými haluškami

Cibuľku nasekáme a vložíme do rozpáleného tuku. Miešame, aby nezhorela. Rozmrvíme na ňu bryndzu,...

Marhuľové čatní

sezóna zavárania si nevyberá či je alebo nie je horko, či sa nám chce alebo nechce,...

Guláš zo srnčieho stehna

Hlavné jedlá

Doma moji chlapi ho miluju.

Šťavnatý marhuľový koláč

Skvelý cheesecake

Torty

Obľúbený cheesecake s ricottou :)

Sýta chlebová polievka

Jeden sýty chod - na sobotu ako stvorené :-)

Celozrnné slivkové guľky