Sezónne a sviatočné jedlá

Hokejové bôčikové rolky

Tento recept mi poslal bratanec Šaňo, vraj teraz niet času na vyváranie... Aj on ho...

Niečo ako rizoto - recept z parovaru

Kuracie mäso

Pred 2 rokmi som od sestry dostala parovar a netušila som načo ho použiť. To bol...

Šalviové lístky vyprážané v cestíčku

V Nemecku sa vraj nazývajú Müslis alebo myšičky, ktoré pripomínajú svojím tvarom, v Taliansku je...

Kapustnica s bravčovinou

Cibuľu opražíme na oleji dozlatista, vložíme drvenú rascu, poprášime cukrom a necháme skaramelizovať, pridáme pretlak a...

Turčianska zabíjačková kapustnica

Do odvaru dáme kyslú kapustu, sušené huby a varíme, až kým kapusta nezmäkne.

Pudingový zákusok

Výborný, šťavnatý, krémový, len sa po ňom zapráši...

Delikatesná jelenia paštéta v slaninke

Slané chuťovky

Divina veľmi dobre chutí v kombinácii so sušeným ovocím, najmä brusnicami. A preto je táto...

Francúzsky koláč

Všetky suroviny určené na cesto zmiešame a vypracujeme cesto.

Mozzarella s grilovanou zeleninou

Predjedlá

Mladý baklažán a cukety nakrájame na tenké plátky, zeleninu ochutíme soľou a čiernym korením a položíme...

Kysnuté buchty s džemom

Cukor, soľ a maslo rozpustíme v zohriatom mlieku. Droždie rozdrobíme do múky, pridáme vajce, nastrúhanú...

Chrumkavý jablkový koláč s karamelom

Cesto si pripravime v mixeri s nožmi, nasypeme muku, pridame sol a tuk a premiesime. Pridame vodu...

Zverinový guláš v kotlíku

Dobrý guláš ocení každý chlap. A nielen muži ho majú radi. Ak máte obmedzujúcu diétu...

Krémová kačacia polievka

Polievky

Kačacie drobky vložíme do studenej vody, pridáme bylinky a varíme do mäkka. Potom pridáme smotanu,...

Špíziky na grilovanie

Grilovacia sezóna začala a ja tu je moja inšpirácia pre Vás. Mňa motivoval Jiří Babica, ...

Jahodový lekvár s citrónom a rumom

Nátierky

Varila som lekvár z jahôd, aby som mala čím natierať a plniť moje zákusky a koláče....

Tortilla s pikantným mäsom a plnkou

Kuracie mäso

Prvý krát som to skúšala a zachutilo nám to.

Veľkonočná pascha

Tradičný spôsob varenia sladkej veľkonočnej dobroty s čokoládou, orechami a kandizovaným ovocím...

Nepečený čokoládový zákusok z odrezkov

Po sviatkoch mi zostali odrezky z pečených korpusov, tak som urobila našim doma radosť.

Kysnuté koláče s tromi plnkami

Toto sú u nás obľúbené koláče veľkých aj malých.

Bavorské karfiolové placky

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

Neziderský zubáč so špenátom

Filety zubáča osolíme, ugrilujeme bez múky na prírodno, na konci pridáme šťavu z čerstvého citróna...

Mlčanie jahniat (gastroverzia)

Keď som videla jahňacie kotlety v obchode, tak som neodolala. Jahňacinu vlastne takmer nejeme, ...

Kapustový šalát s mandarínkami a červenou cibuľou

Milújeme zeleninové šaláty s ovocím, tentokrát som skúsila mandarínky. Do dressingú som dala citronovú šťavú,...

Domáca paštéta

Nátierky

Hovädzia roštenka na rozmaríne

Hovädzie mäso

Mäso naporciujeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Vo...

Poliš

Ne, to slovo není jen hovorový výraz pro pracovníka Policie... :-) Poliš je...

Tatarák z avokáda

Tento recept je náš obľúbený a ked kúpim avokádo, tak po jeho dozretí si takýto bezmäsitý...

Mahune - boranija, polievka z fazuľových strukov

Polievky

. mnami akurat je ten cas ked je mlada zelenina a tata polievka je vynikajuca....

UFO

alebo - neindetifikovaný famózny objekt... :-) Toto je spomienka na koniec leta.

Jogurtové lievance

Do misky som rozbila 4 vajcia. Pridala som cukor a vanilkový cukor. Vyšľahala som do...

Kokosové rezy

tento recept najcastejsie pripravujem na narodeninove, meninove a aj ine oslavy, aj aj ked nie je ziadny...

Jemný jablkový koláč

Týmto rcp naväzujem na diskusiu pod názvom Jablkový mošt? kde chcem od vás poradiť čo robiť...

Štedrák

Zo surovín na cesto pripravíme kysnuté cesto: Mlieko, cukor a sušené droždie zmiešame, a...

Husacie prsia na villánskej kadarke