Sezónne a sviatočné jedlá

Kuracie prsia nožom upravíme na rovnakú hrúbku tak, aby vznikol steak. Pripravíme marinádu z olivového...

Cestoviny so slaninou a kyslou kapustou

Cestovinky s trošku netradičnou chuťou.

Domáci chlieb

Keď ešte neboli domáce pekárničky a lekár mi zistil vysoký cholesterol a doporučil len celozrnný chlieb (...

Maľovaná torta

Torty

Čokoládová s broskyňami.

Domáca grilovacia omáčka - BBQ sauce

Prílohy

Dlho sme sa odhodlávali na naše prvé grilované rebrá. Odkedy sme prekukli ich tajomstvo, nevieme...

Ekşili Patlıcan (dusený baklažán nakyslo - fotorecept)

Baklažán je u nás doma "pečený varený". A to doslova. Vyskúšajte tento recept na...

Plnené zemiaky s bryndzovou omáčkou

Vždy rozmýšľam čo uvariť. Kukla som do mrazničky, tam 2 ks bryndze. Tak som...

Buchty kysnuté na plechu

Jednoduchý, rýchly recept mojej babky a maminy.

Tvarohová zebra

Pre milovníkov tvarohu..................... mňam ;)

Oravské fazuľové taštičky z lístkového cesta

Recept vynašla moja mamka keď skúšala jedno obdobie rôzne jedlá s fazuľou. Najprv som bola zaskočená...

Šumavská polievka

Túto polievku niekto kedysi varil v telke ale nepamätám si kto :). Ale recept som si...

Šafranová vianočka zo štyroch prameňov

Tento vynikajúci a sviatočný recept pochádza z kuchárskej knihy "Konečne doma" od známej židovskej šéfkuchárky Judith Stahl....

Výživný ražný chlieb

Chlebík je nielen zdravý, ale aj veľmi chutný.

Bryndzová nátierka s medvedím cesnakom

Túto jednoduchú a výbornú nátierku som pripravila potom, ako som po prvýkrát túto jar objavila úžasný...

Pečené plnené hovädzie mäso

Hovädzie mäso

aj tento recept zohnala manželka

Fašírka v rožku

Veľmi obľúbený spôsob umiestnenia fašírky... jednak zostane vláčna, nevysušuje sa, nevypráža sa na rozpálenom...

Cesnakové rezne

Celkom obyčajné rezne s príchuťou cesnaku lahodnej vône a chuti. Fotografia nie je nutná, lebo...

Slivkovo-rumové guľky

Dezerty

Každý rok robievam na Vianoce guľky z BeBe pudingu, tento rok som skúsila niečo nové, ...

Plnka s údeným mäsom a kôprovou omáčkou

Plnka: Na väčšie kúsky nakrájanú slaninu a bôčik orestujeme na cibuľke a cesnaku. Dochutíme soľou, ...

Vegetariánske Spaghetti Carbonara

Bezmäsitý pohľad na taliansku klasiku.

Solivarská mačanka

Čítala som tu jeden recept na mačanku, ale ja ju robím trocha ináč... možno Vám zachutí...

Vyprážané guľky z kuracích pŕs plnené bylinkovým maslom

Kuracie mäso možno pripraviť na tisíc spôsobov. Mali sme milú návštevu, tak som chcela prekvapiť...

Karamel

Dezerty

Dá sa použiť ako plnka medzi oplátky a aj ako sladkosť na stôl.

Pečené papriky v cesnakovo-octovom náleve

Toto jedlo spadá v krajine odkiaľ pochádza ku prílohám, alebo šalátom. Macedónci sú preslávení spracovaním...

Brokolicové fašírky

Fasirky robim hocijake a dnes mame brokolicove :)

Krkovica v koberčeku so sviežou prílohou

Momentálne mám obdobie, kedy sa mi nechce variť. Detoxikujem a nechutí mi jesť, ale...

Kysnutý závin s čokoládou a višňami

Chutné kuracie krídelká s prílohou

Kuracie krídelká robené v marináde patria medzi moje obľúbené. Tieto som opísala so všetkým, čo...

Čángo guláš

Hovädzie mäso

Mäso opláchneme a nakrájame na 30 – 40 g kúsky. Do kastróla dáme masť, na...

Nokerle s bielou kapustou

Jedlo môjho detstva obyčajné no chutné moja mama ho robievala s bielou kapustou ale aj s kvasenou...

Cestoviny so sicílskym pestom a s olivami

Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s...

Zemiačiky a lá Jamie Olivier

Jednoduché, rýchle, vhodné ako príloha alebo len tak.

Čerešňová bábovka

Mám veľa kompótov a tak som pátrala na nete, čo s nimi. Kedže som...

Zebra

aj ked je cesto na tortu stále to isté-vzhľad je zaujímavý. :)

Kurací perkelt

Jedno z našich obľúbených netureckých jedál :-) Niekto to volá paprikáš a niekto perkelt a to dokonca aj tu v Maďarsku. Stačí k nemu vybrať už len prílohu a skvelý obed je na stole....

Vareškový koláč