Jablkový koláč

Jednoduchý jablkový koláč

Name: Jednoduchý jablkový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 130 g (+ na vymastenie formy); cukor kryštálový, 130 g; kôra citrónová, 1 PL nastrúhaná; cukor vanilkový, 1 bal.; soľ, štipka; vajcia, 2 ks; múka hladká, 250 g; prášok do pečiva, 1/2 PL; jablká, 500-600 g; šťava citrónová, z 1 citróna; lupienky mandľové, 40 g; cukor kryštálový, 2 PL

Magazín Varecha
príloha denníka Pravda, 20. októbra 2021

Foto: Shutterstock.com

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovýkoláč #jablká #koláč

30 minút
príprava

30-40 minút
na 180 °C

Suroviny

130 g (+ na vymastenie formy)	maslo
130 g	cukor kryštálový
1 PL nastrúhaná	kôra citrónová
1 bal.	cukor vanilkový
štipka	soľ
2 ks	vajcia
250 g	múka hladká
1/2 PL	prášok do pečiva
500-600 g	jablká
z 1 citróna	šťava citrónová
40 g	lupienky mandľové
Na posypanie:
2 PL	cukor kryštálový

Postup

1
Jablká očistíme, rozštvrtíme a pokrájame na tenké plátky. Pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Formu s priemerom 28 cm vymastíme maslom a rúru zohrejeme na 180 stupňov.
2
Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom do peny. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru, vanilkový cukor, soľ a dobre premiešame. Potom postupne vmiešame vajcia. Nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva.
3
Cesto dáme do formy, obložíme jablkami, posypeme 2 lyžicami cukru a mandľovými lupienkami. Pečieme 30–40 minút.