Prepeličie vajcia s kaviárom

slawek - fotkaslawek, 7. marca 2012
Prepeličie vajcia s kaviárom
Foto: slawek

Námet na vynikajúce a estetické pohostenie, vhodné na rodinnú oslavu, či posedenie s priateľmi.

10 minút
príprava

Suroviny

 malé chrumkavé




Postup

  1. 1

    Ingrediencie

    Prepeličie vajcia s kaviárom - obrázok 1
  2. 2

    Malé chrumkavé pečivo potrieme majonézou

    Prepeličie vajcia s kaviárom - obrázok 2
  3. 3

    a na každý kúsok dáme niekoľko stebiel žeruchy.

    Prepeličie vajcia s kaviárom - obrázok 3
  4. 4

    Uvarené prepeličie vajcia rozkrojíme na polovice a umiestnime ich rezom nahor na chlebíky s majonézou a žeruchou.

    Prepeličie vajcia s kaviárom - obrázok 4
  5. 5

    Nakoniec vajcia ozdobíme

    Prepeličie vajcia s kaviárom - obrázok 5
  6. 6

    hrubšou vrstvou čierneho kaviáru.

    Prepeličie vajcia s kaviárom - obrázok 6

Diskusia k receptu

bejgi
krásne pripravené , dostupné suroviny a mňaaaam :)
anajka
Fantázia!!!! Aj ja mávam tieto vajíčka, no nikdy ma nenapadlo ich takto krásne podávať. Ďakujem za inšpiráciu, ukladám!
adkas
super, velmi ma oslovil tento recept, len v UK som zatial nikde nevidela prepelicie vajcia
slawek
@adkas Keď porovnávame nutričnú hodnotu prepeličích vajec so slepačími, prepeličie majú viac vitamínov (A,B1,B2, železa, draslíka), o 13% viac bielkovín , a 4-krát vyššiu nutričnú hodnotu.
baba
Poradí mi niekto, kde zoženiem prepeličie vajíčka...počula som, že ich pred nejakými sviatkami mali v supermarketoch, ale ja som sa k nim ešte nedostala...:-)
slawek
@baba Ja som teraz uz dlhsie na Slovensku nebol, no v Bratislave som ich videl v Kauflande, Bille i Tescu.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia