Zubáč na grile s pestom a miešaným listovým šalátom
Zubáča očistíme, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom a opečieme na grile. Zemiaky uvaríme v...
Vianočné opekance so syrom
Opekance robila doma moja stará mama, maminka a ona ich naučila robiť aj mňa. Na štedrovečernom...
Tradičné vianočné medovníky
Najprv spolu dobre premiešame sypké ingrediencie. Až potom pridáme zvyšné časti, vymiesime cesto, prikryjeme...
Domáca pizza
Z droždia, cukru a teplej vody si pripravíme kvások (necháme postáť 15 minút). Do misky...
Mandľová plnka z Holandska
Toto je taka univerzalna plnka. Pouziva sa do mnohych receptov. Davam ju sem zvlast, ...
Zapečené kuracie prsia s broskyňou
Toto hlavné jedlo je nielen veľmi chutné a nenáročné, ale je vhodné aj na všedný deň...
Višňová polievka
Pridávam dlhodobo plánovaný recept na Višňovú polievku . Konečne sa mi ju podarilo zrealizovať. Je...
Slaný grécky koláč
Tento slaný koláč so špenátom robila moja dcera, keď pracovala v Grécku. Teraz ho vyskúšam...
Zapekané rezne so syrom a paradajkami
Zemiaky očistíme nakrájame na mesiačiky, osolíme pridáme celú rascu a trochu oleja premiešame a dáme zakryté alobalom...
Jablkový zákusok s mascarpone a tvarohom
Šťavnatý zákusok, ktorý prekvapí chuťou. Prípravy sa netreba sa báť...
Croquembouche
Cesto: vodu, palmarin a sol dáme zovrieť. Do vriaceho vsypeme múku a miešame až pokým sa nám...
Dobré rezy s tvarohovou plnkou
Tieto rezy sú z babičkiného receptára. V poslednej dobe ma lákajú staré recepty so starých babičkovskych...
Úsporná pizza z tvrdého chleba
Fajnovú pizzu môžete zo starého chleba urobiť aj doma. Taliani by neuverili, že aj táto...
Zdravé raňajky
Máj je mesiac bryndze, ovčieho syra , žinčice , medvedieho cesnaku a lásky.
Zapekané zemiaky s bryndzou
Mám kvalitnú bryndzu od súkromníka, tak skúšam recepty z nej. Halušky a nátierka už bola,...
Husacia pečeň na jablkách s brusnicami
Umytú pečeň nakrájame na hrubšie plátky a prudko opečieme na panvici z oboch strán.
Pečené brambory s cibulí, česnekem a slaninou
Občas je třeba uvařit něco rychlého a jednoduchého. Brambory máme rádi, takže vše zamíchat a...
Vyprážany halloumi v pivovom cestíčku
Asi pred tyzdnom som pridala recept na vyrobu tohto syra. Dnes pridavam este jeden...
Moje Chicken Cordon Bleu
Variacii originalneho receptu, podla ktoreho sa tenke kuracie platky plnia syrom a sunkou, pecu , alebo dusia...
Kačacia roláda
Kúpil som mrazenú kačicu v akcii, tak som robil tento vinikajúci recept.
Plnené zapekané kelové listy
Tieto listy sa môžu jesť aj so zemiakmi, my ich jeme bez prílohy, v rámci...
Hovädzí močing na bylinkách a červenom víne
Hovězí kližka je většinou v podvědomí lidí spojována s gulášem, ale v kuchyni má daleko širší...
Plnené lokše
Takto naplnené lokše voláme, že sú na vraní spôsob. Ja sa ich neviem dojesť...
Sušené jablkové krekry
Vlani bola veľmi dobrá úroda ovocia. A máme dobrých priateľov, ktorí nám dali jabĺčka...
Konfitované kačacie prsia s kapustou a knedľou
Pripravte si spolu s kuchárom Alexom z penziónu Starý hostinec vo Svätom Antone konfitované kačacie prsia podávané...
Bravčové z papiňáka s karlovarskou knedľou a kapustou
Včera mi ocko vravel že by si tak dal červenú kapustu a tak ja dnes som ju...
Dva koláčiky pečené naraz v rúre
Toto pridávam pre @Pietroo, prvý koláčik je od Michsamat, , Citronový koláč", a druhý je od...
Syrový šalát
Papriku si pokrájame na kocky, paradajky na mesiačiky alebo kocky a syr postrúhame ako jablká. Kukuricu-bez...
Veľkonočný mazanec trocha inak (fotopostup)
Už pomaličky premýšľam nad tým čo upečiem k blížiacim sa sviatkom jari. Medzi iným mám v...
